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青岛西海岸新区突破海洋生物高值化利用 褐藻寡糖新食品原料产业化落地树标杆
来源: 中国工业新闻网 2026-03-21 16:16
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3月20日,国家新食品原料褐藻寡糖首发仪式在青岛西海岸新区举行。作为全国首家、国际首个具备褐藻寡糖合法生产资质的主体,青岛聚大洋藻业控股子公司达康公司携这一“蓝色药库”创新成果正式向全球发布,标志着我国在海洋生物资源高值化利用领域实现重大突破,为青岛打造“海洋生命健康产业高地”注入新动能。

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产业突破:从实验室到市场的“最后一公里”打通

褐藻寡糖是由褐藻多糖降解而成的功能性寡糖,具有调节肠道菌群、改善脑健康等功效,此前主要应用于农业、日化领域。此次获批国家新食品原料,实现了其在食品领域的“零的突破”。

“达康公司斩获食品生产许可,意味着褐藻寡糖从科研成果到规模化生产的通道完全打通。”青岛聚大洋藻业董事长吴仕鹏介绍,企业已建成国内首条褐藻寡糖食品级生产线,规划年产能500吨,可满足功能性食品、特医食品等领域需求。此次发布会上,达康公司与黄海制药、和海生物、圣元老君堂、修正国际等4家龙头企业签订战略合作意向书,聚焦“褐藻寡糖+功能食品”“褐藻寡糖+特医食品”等方向,推动产业化落地。

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政产学研协同:打造海洋生物创新“青岛样本”

褐藻寡糖的研发突破,是青岛“政产学研用”协同创新的典型成果。该项目由中国海洋大学青岛海洋生物医药研究院(海药院)与聚大洋联合攻关,历经10年研发,突破了“高效酶解制备”“活性成分定向富集”等关键技术,获授权发明专利12项。

“这一成果是管华诗院士团队‘蓝色药库’计划的延伸,也是高校科研与企业产业化能力的深度融合。”国际欧亚科学院院士、海药院院长杜冠华表示,项目开创了“高校研发—企业转化—产业应用”的协同模式,为海洋生物资源开发提供了可复制的“青岛方案”。目前,海药院已联合聚大洋启动“褐藻寡糖多场景应用”二期研发,计划拓展至宠物食品、化妆品等领域,预计2027年相关产业规模突破10亿元。

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区域布局:西海岸新区构建海洋生命健康产业高地

作为青岛市“海洋药物和生物制品”核心赛道承载区,西海岸新区已将褐藻寡糖列为重点培育的“蓝色地标”产品。依托“龙头引领、中小协同”的分层培育策略,新区已集聚聚大洋、明月海藻、正大制药等海洋生物企业87家,形成“原料提取—功能开发—终端产品”全产业链条。

“我们正以褐藻寡糖为突破口,推动海洋生物产业从‘资源依赖’向‘创新驱动’转型。”西海岸新区工信局相关负责人表示,新区已出台专项政策支持海洋生物企业研发投入(按费用30%给予补贴,最高500万元),并规划建设“海洋生物制品产业园”,配套中试基地、检测中心等公共服务平台,目标到2027年培育5家以上海洋生物领域“专精特新”企业,产业规模突破200亿元。

战略价值:服务“健康中国”与“海洋强国”双战略

褐藻寡糖的产业化,不仅为消费者提供了新型健康食品选择,更成为青岛落实“健康中国2030”和“海洋强国”战略的重要抓手。据测算,我国功能性食品市场规模超6000亿元,褐藻寡糖作为“海洋来源”新原料,可替代部分进口功能因子,降低产业对外依存度。

“青岛正以‘海洋+健康’为特色,打造全国海洋生物产业创新策源地。”青岛市海洋发展局相关负责人表示,下一步将支持聚大洋、海药院等主体参与制定褐藻寡糖国家标准,推动“青岛标准”上升为“国家标准”,并依托“一带一路”拓展海外市场,让“蓝色成果”惠及全球。(王宏伟)

【编辑:龚忻】