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唐和唐:以“秸秆高值化”撬动功能糖大市场
@原创 来源: 中国工业报 2025-10-26 10:50
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在济南市近日举办的“产业链上的山东好品牌”品质生活专场记者见面会上,来自济南圣泉唐和唐生物科技有限公司的总经理白福来,向媒体分享了企业如何通过科技创新与产业链整合,从一家年销售额仅千万元的小企业,成长为功能糖与糖醇领域的龙头企业,并正向“产值突破10亿元”的目标稳步迈进。

唐和唐品牌诞生于2008年,是上市公司圣泉集团的全资子公司。依托母公司46年来在生物质精炼领域的技术积累,唐和唐以农作物秸秆为原料,通过“圣泉法”专利技术,实现对玉米芯、芦苇等农业废弃物的全组分高价值利用,利用率高达95%以上。

“我们不只是做糖,我们做的是‘绿色糖’。”白福来介绍,唐和唐从秸秆中提取半纤维素,进而生产出D-木糖、木糖醇和L-阿拉伯糖等功能糖产品,广泛应用于食品、饮料、医药、日化等领域。其中,L-阿拉伯糖因具备降低白砂糖升糖指数的特性,已成为“减糖”趋势下的热门原料,被广泛应用于奶茶、糖果、烘焙等消费品中。

阿拉伯糖


木糖醇

在回答记者关于“如何构建消费者信任”的问题时,白福来指出,唐和唐不仅依靠独特的生产工艺,更通过持续的外部科研合作与产品应用创新,夯实品牌信任基础。2010年,唐和唐产品入选上海世博会山东馆参展产品;2020年,联合中国发酵工业研究院完成L-阿拉伯糖低GI人体实验,进一步验证其健康价值。

在产业链整合方面,唐和唐通过全链条布局,实现了能源的梯级利用与废料的资源化处理,并于今年获得碳足迹认证。2021年,企业投资建设1.5万吨全自动化木糖醇生产线,完成从原料供应商向高端食品配料提供商的战略转型,客户范围从国内拓展至国际,产值从1亿元跃升至4亿元以上。

白福来强调,企业的商业成功与社会责任密不可分。圣泉集团每年发布ESG报告,2024年荣获“上市公司最佳ESG实践奖”。公司每年消耗玉米芯15万吨、芦苇50万吨,对应减少碳排放约95.5万吨,在助力“双碳”目标的同时,也为农户增收开辟了新路径。

面向未来,唐和唐将继续围绕“健康中国2030”战略,拓展功能糖在保健品、特医食品等领域的应用,特别是在老龄化社会背景下,开发适合老年人的低糖、易吸收营养配方,实现经济效益与社会价值的双赢。

作者:马永和
【编辑:李伟】