“2025中国制造·消费者信赖品牌”申报公示：浙江桥墩门食品有限公司“桥墩门”品牌

“2025中国制造·消费者信赖品牌”申报公示

依据《中国制造·消费者信赖品牌申报要求和流程》，经过企业自愿申报、初审、数据比对、专家复审，现将浙江桥墩门食品有限公司“桥墩门”品牌申报“2025中国制造·消费者信赖品牌”情况予以公示（申报工作将按照企业复审时间顺序陆续公示）。公示期间如有异议，请向中国制造·消费者信赖品牌推介活动组委会办公室反映。

申报品牌公示期为7天，公示期结束后如无异议将授予申报单位“中国制造·消费者信赖品牌”证书，2025年推介活动将分4次发布。

公示电话：010-67410667

电子邮箱：cinn1980@126.com

中国工业报社

2025年5月26日

2025中国制造·消费者信赖品牌申报企业和品牌

申报单位：浙江桥墩门食品有限公司

申报品牌：桥墩门

申报单位简介：

浙江桥墩门食品有限公司是一家上规模的传统特色月饼、食品研发、生产、销售一条龙的专业食品企业。

公司利用现代科学技术，在保持桥墩门月饼特有的酥脆、香甜、金色等特点外，不断研发、改进百年来桥墩门月饼及其其他食品在选料、配比、加工、保鲜等主要环节上保优弃粕，竭力推进桥墩门月饼及其其它食品在传承的基础上再光大、再发展。

公司秉承现代企业管理理念，在充分发挥桥墩食品历史悠久的“老传统、老师傅、老品牌”在生产中的作用外，严格把握现代食品“产品质量、卫生安全、社会信誉”三大关，用心打造“桥墩门月饼”及其他特色食品。

“桥墩门”为历史上的桥墩地名称谓。桥墩门月饼历史悠久，盛誉浙江、福建等全国各地。企业先后获得了各相关单位授予的：“中国潮式月饼金奖”“中国烘焙十佳名牌月饼”“中国烘焙特色饼店”“温州市首届十大金牌月饼”“温州市首届月饼制作技能竞赛金奖”“温州市首届月饼制作技术能手”“苍南县非物质文化遗产传承人”“苍南县百龙工程农业龙头企业”“中国烘焙金牌作品奖”“中国烘焙十大经典月饼”“中华名饼”“浙江名小吃”“中华名小吃”“浙江省A级‘守合同重信用’企业”“第七届温州特色农业博览会金奖”“第24届中国杨凌农高会‘后稷奖’”“浙江省AMA级信用品牌食品企业”“第14届中国武汉农业博览会金奖”“桥墩月饼制作技艺传承基地”“2017年放心消费在温州先进集体”“2018温州十大特色旅游商品”“浙江农博会金奖”“中国义乌国际森林食品博览会金奖”“浙江省科技型中小企业”等荣誉称号。

桥墩月饼旧称“肉饼”“中秋饼”，配方独特，属潮式月饼,经几代人的努力、改良和创新而形成，制作流程包括和面、配料、拌料、分料、擀皮、包馅、入模压制、脱模、焙烤、冷却、包装等十几道工序。融合了福建、广东、浙南三地食风及饮食习惯，造型、色泽、口感都展现出地道的民间风味。桥墩月饼形似一轮满月，造型硕大厚实，皮薄馅多，双面覆有芝麻，色泽金黄，皮脆馅滑，松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻。

桥墩门月饼取材精良、制作讲究、烘烤适度，经过老师傅的代代传承、改良、成形了饼皮薄而酥脆、饼质油而不腻、香甜可口、饼色金黄诱人等特点。随着科技的发展，月饼保质、保鲜技术得到了妥善解决，给桥墩门月饼增添了新的发展空间。从过去的单一品种，发展到如今的多品种，多规格食品，形成了特有的地方传统月饼文化，为现代中秋喜庆、花好月圆献上真诚的祝福。

桥墩月饼让中秋佳节更完美、更如意。

注：备档材料编号CINNZZ-2025-0193

附：中国制造品牌质量宣言

附：活动标识设计说明：

「中国制造·消费者信赖品牌」标识获国家版权局著作权《作品登记证书》，登记号：国作登字-2024-F00224728

整幅图案由红色外框，内部中文“中国制造消费者信赖品牌”红色字体、英文“MADEINCHINA”“TRUSTEDBRANDBYCONSUMERS”红色字体、红色齿轮和金色阳光创意变形组合而成，图案整体主要采用红、金两种颜色。外框代表世界地球，强化了“齿轮”这一制造典型的视觉特征，再加英文“MADEINCHINA”形成内圈寓意中国制造、中国产品注重匠心品质，屹立于世界，受人尊敬的核心价值理念。在中国制造上面的中心位置又配置一个立于东方的初升阳光，首先表示，中国制造走向世界，迈入世界制造强国行列之光的价值追求；其次表示，中国制造的产品及品牌获得消费者信赖，赢得消费者心中之光的双重蕴意。整体图案凝聚着对品质的承诺、对创新的奋进、对匠心的坚守，以及承载了“让中国制造赢得世界尊敬”的时代使命。

标识内涵外延与视觉形式达成了较为完美的平衡，整体风格大气、质朴、古雅、端庄、方圆周正，同时洒脱不羁、活泼兼而有之。将标识复杂的功能性和清晰的叙述性完美地统一在了一起。