在河南叶县任店镇月庄村，一片郁郁葱葱的韭菜地成了乡村振兴的生动注脚。这里的韭菜种植及深加工基地作为村集体经济的重要支柱，正以蓬勃的发展态势，带动当地村民走上致富之路，书写着农业产业发展的崭新篇章。
千亩韭菜田，托起村民致富梦
月庄村的韭菜种植规模宏大，千亩的种植面积，每年产出约9000000斤韭菜，这样庞大的产量，在周边地区都极为少见。为了照料这片韭菜地，上千名务工人员辛勤劳作，其中数百人都是当地村民。在韭菜地务工的村民，人均月工资达到两千左右，这份在家门口就能获得的稳定收入，实实在在地提升了老百姓的生活水平，成为农民增收的重要来源。对于农村居民来说，能够在家乡就业赚钱，既能照顾家庭，又能实现经济独立，幸福感油然而生。
韭菜种植有着“三分种七分割”的说法，而当地妇女更是在韭菜收割环节展现出了非凡的创造力和学习能力。从最初的“割不好”，到逐渐“能割好”，再到发明出实用的割韭菜小工具，她们不断提升自己的收割技能，从普通的劳动者成长为“割韭菜小能手”。如今，当外地韭菜商户有需求时，这些身怀绝技的妇女甚至会被邀请前去帮忙收割，实现了从传统务农人员向技术人才的转型，进一步拓宽了就业渠道和增收空间。
政策科技双驱动，产业发展添动力
月庄村韭菜产业的蓬勃发展，离不开国家政策和地方政府的大力支持。在国家乡村振兴政策的引导下，平顶山在韭菜研发领域不断探索创新，取得了诸多成果，为月庄村的韭菜种植提供了坚实的技术后盾。叶县及乡镇领导多次深入月庄村调研，将韭菜产业列为重点扶持项目，给予了全方位的支持。
在产业发展前期，农户们在韭菜种植用药技术等方面遇到了难题，病虫害防治效果不佳，影响了韭菜的品质和产量。政府得知后，迅速行动，引入科技力量，积极协调农业科研机构、高校专家等各方资源，组织技术培训和现场指导，帮助农户攻克难题。专家们手把手地教农户如何科学用药，根据不同的病虫害选择合适的药剂和使用方法。同时，针对韭菜在市场中面临的价格波动风险，以及暴雨、干旱等极端天气对种植的影响，政府将韭菜纳入保险范畴。农户们只需缴纳少量保费，就能在遭遇风险时获得相应赔偿，这无疑为农户吃下了“定心丸”，让他们能够更加安心地投入到韭菜种植中。
多元发展强链条，乡村振兴谱新篇
除了新鲜韭菜的种植与销售，月庄村还积极发展农副产品深加工产业，推出了韭花酱和韭菜挂面等特色产品。这些深加工产品不仅丰富了韭菜产业链，还凭借独特的风味和品质，销往全国各地，进一步提升了月庄村韭菜产业的附加值和市场影响力。“九种韭菜当中，有六种都是在平顶山”，这不仅彰显了平顶山在韭菜品种培育方面的优势，也让月庄村的韭菜产业在市场竞争中占据了有利地位，为产业的可持续发展奠定了坚实基础。
叶县任店镇月庄村的韭菜产业，是乡村产业振兴的一个鲜活样本。它通过发展村集体经济，将村民凝聚在一起；借助政策支持和科技创新，突破发展困境；依靠产业链的延伸，提升产业价值，让小小的韭菜成为带动村民致富、推动乡村发展的大产业，为其他地区的乡村振兴提供了宝贵的经验和借鉴。（任徐颖、马湘坤）
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