5月16日，第二十二届中国（漯河）食品博览会（以下简称“食博会”），在漯河市国际会展中心开幕。据悉，这场汇聚全球美食文化的盛宴以“世界眼光中国经典河南名品”为主题，共吸引来自12个国家、全国26个省、自治区、直辖市的1268家企业参展，超过2.5万家采购商到会参与展览和采购洽谈活动。
本届食博会室内设置综合展区、国际食品展区和品牌企业展区。综合展区将展示“食全食美漯在其中”区域公共品牌、中原食品实验室、各级政府展团、大型电商企业等；国际食品展区汇聚了马来西亚、泰国、白俄罗斯等12个国家代表团的59家企业，展品包括红酒、咖啡、清真食品等300多种产品；双汇、正大集团、味好美、必胜客等160多家国内食品百强企业和知名品牌企业携手亮相品牌企业展区。
食博会室外设置休闲和烘焙食品展区、酒水饮料展区、功能食品展区、肉类冻品展区、食品辅料展区、食品包装机械展区和美食体验展区。
本届食博会期间一批重大项目落笔成约。漯河市共签订产业投资项目75个、投资总额372.2亿元，涉及现代食品、智能制造、新材料等漯河优势产业集群和产业链，积聚产业发展新动能。食博会期间，还将举办2025中国食品产业新质生产力发展大会暨新趋势新技术新产品发布会等多项活动，展示食品产业最新理论成果和发展风向，以科技赋能引领食品产业发展。
据介绍，漯河是首座中国食品名城、中国食品装备名城、中国生态食材食品示范城市。近年来，漯河坚持文化点亮城市、产业彰显特色、创新引领未来，食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城“四篇文章”一起做，推动食品名城优势再造、形神兼备。目前，漯河食品产业规模突破2500亿元，占河南全省1/4、全国1/40。漯河正以“大农业观、大食物观、大健康观”为引领，推动食品产业向“新质生产力”跃升，努力实现“中国食品名城”向“世界美食之都”跨越。（王中山）
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