强国必先强农，农强方能国强。乡村发展面临诸多挑战，乡村振兴战略与地区可持续发展因此成为核心议题。亟待解决的包括产业升级、农民增收和生态保护等问题，企业的积极参与对此至关重要。佳沃集团凭借多年农业食品领域的实践经验，深度融入数智科技，构建了全产业链现代化体系，覆盖种植至销售，实现了经济、社会、环境效益的同步提升。通过数智科技加持、产学研联动，创新的利益链接模式，在云南蓝莓产业、漳州蜜柚产业、海南澄迈凤梨产业取得了显著的实践成果，为破解乡村发展难题提供了新的思路和方法，对其他地区具有重要的示范价值。
在佳沃云南蓝莓基地工作的农人。
佳沃集团于2012年成立至今，始终秉承“以先进产业报效中国，以健康饮食引领品质生活”的使命，为行业注入现代化动力，在优质水果、优质蛋白、高营养4R食品、智慧团餐及农食智能科技等领域，构建了全球领先的产业平台，打造出世界级先进的水果全产业链、海内外双循环优质蛋白全产业链、智慧团餐产业协作平台、农食数智化赋能平台、农业科技创新孵化平台，持续引领农业食品产业的数智化转型，通过创新模式生产高营养食品饮品，推动国民营养水平提升和农食产业现代化进程，是中国新一代农业食品产业化的先锋代表，位列中国农业企业500强第36位。
在产业布局上，佳沃集团在云南布局超3万亩蓝莓种植基地，以红河为核心，辐射保山、德宏、大理等地，形成规模化种植网络，其产业链覆盖种植、加工、仓储、物流、销售等多个环节，实现了全产业链的一体化运营，佳沃集团建立的“土地流转+农户就业”“721”机制等多种利益联结机制，保障了各方利益。让农户能够分享产业发展的红利，提高了农户的收入水平，增强了农户参与产业发展的积极性。稳定的利益联结也促进了产业的稳定发展，保障了企业的原材料供应和市场份额，实现了特色产业的振兴和持续发展。
佳沃集团云南蓝莓种植基地。
在传统农业向现代农业转型的关键阶段，数智化正深刻重构种植端的生产逻辑与技术范式。从依赖经验的粗放管理到数据驱动的精准决策，新一代信息技术与产业发展的深度融合，推动农业生产向“感知-分析-执行”的智能化闭环演进。在此背景下，佳沃集团通过现代化基质栽培、全景化监控和AI产量预测等技术，正加速这一范式的规模化落地。
佳沃集团在云南红河州打造的高标准蓝莓种植示范基地，积极推广蓝莓科学种植模式，专注于蓝莓全产业链的技术创新，佳沃集团研发并应用了13项专利技术，覆盖种植管理、病虫害管理、采摘分选、贮藏等关键生产流程，构建了以数智化技术驱动的蓝莓生产加工模式，显著提升了产品品质。同时大力推进蓝莓全产业链的数智化应用，打造了高效的数智化运营管理模式，实现了从种植到营销的全链条革新，为农业企业的数智化转型提供了高效发展的新路径。
佳沃集团在种植模式上开创性地采用全基质盆栽设施农业模式，这一模式已被证明在成本控制、快速投产、病害防治、品种更新、环境美观和便于采摘等方面具有显著优势。这一模式打破了传统土壤种植的局限，为蓝莓生长提供了更为可控、优质的环境基础。搭配科学标准化的水肥与植保作业体系，佳沃精准把控蓝莓生长的每一个关键环节。佳沃集团坚持以数据驱动决策，结合历年气象数据和植株生长过程中的重要节点，能较为精确地推断蓝莓产量，误差率控制在5%以内。在精准管理下，当年定植的蓝莓树即可每棵产果1.5公斤，从第三年起，蓝莓树进入丰产期，亩产可高达2吨。这样的高产水平，在行业内无疑处于领先地位。同时，由于全程标准化管理，佳沃蓝莓果实品质卓越，口感鲜美，果实饱满，且通过科学规划种植与产期调控，实现了优越的上市时间窗，在市场上具备强大的竞争力，产品畅销国内各大市场，并逐步拓展至国际市场。
在分选加工环节，佳沃集团摒弃了传统农产品采用的人工分选模式，数智化技术的运用彻底颠覆了传统的分选体系，使得农产品在外观、糖度、瑕疵等指标上实现了精准检测。不仅让"优品优价"成为可能，更推动农产品从"粗放统货"向"标准化商品"跃升。佳沃集团通过专利筛选方式、无损检测分拣设备等解决方案，重新定义现代农业的品质边界，其采用的多滚筒式蓝莓分级筛系统，使其在运动过程中自然翻动，避免堵塞通孔，使得分筛效果更具准确性，为蓝莓品质提供保障。通过全球领先的无损检测分选设备，佳沃集团实现了蓝莓糖度的自动化分选和精准分级，确保了果径≥24mm的蓝莓进入流通环节，从而将产品合格率从68%显著提升至91%，确保了蓝莓品质的稳定和一致。
数智化加工分选线。
在产业链协同方面，佳沃集团依托数智化解决方案优化产销、产采协同流程，持续推动农业全产业链协同效率的提升。在产业链上游，佳沃集团的智慧农业服务平台，已沉淀超200个作业模板和超10万条作业数据，将传统农业中的“经验传承”转化为“标准模板”，大幅提升了农事作业效率。在产业链下游，通过引入数字化冷链仓储中心管理系统，实时监控技术、智能分析算法、条码扫描与RFID技术的应用，以及GPS定位与追踪系统，实现了对仓库内温度、湿度等关键指标的精确掌握，优化库存管理，减少积压和浪费。此外，佳沃集团通过数字化冷链物流监控及智能仓储管理，建立非标品的标准化管理，解决分货、货流、结算关系，帮助中小农户、合作社、民间经纪人、小档口等小生产者实现智慧管理，克服了农产品流通领域行业标准化程度低、人员密集、交易频繁、管理难度大等难题。这些措施使得生产效率提升了15%。实时跟踪环境参数，确保蓝莓品质不受影响。智能仓储管理系统实现库存精准管理，提升空间利用率和出入库效率。
此外，佳沃集团的智能化系统可灵活适配云农采收、收发、质检、加工等多个管理模块。通过开放数据接口与共享平台，赋能产业链上的农户、合作社、经纪人、档口等各方生态合作伙伴，使其能够实时获取物流、库存、价格走势等关键数据，实现全程智慧管理。各方基于数据灵活调整业务策略，共同推动蓝莓产业的高效发展。例如，农户依据物流和库存数据精准规划采摘时机，合作社随价格趋势灵活调整销售策略，经纪人紧跟市场需求迅速调配货物，档口则依据库存灵活优化进货安排。
佳沃集团全力构建了完备的蓝莓全产业链。从上游的种苗培育、种植技术研发，到中游的果园种植管理、采摘收获，再到下游的冷链物流、加工销售以及品牌建设，形成了一条紧密衔接、协同发展的产业生态链。在产业链上游，佳沃不断加大研发投入，培育出多个具有自主知识产权的优质蓝莓品种，并持续优化种植技术，为产业发展提供坚实的技术支撑。凭借先进的种植模式和高效的管理体系，实现了蓝莓的高产、优质种植。在下游，佳沃建立了完善的冷链物流体系，确保蓝莓鲜果在采摘后能够迅速、安全地运输到全国各地市场，最大程度保持果实的新鲜度与品质。
少数民族新农人在佳沃云南红河产业园区进行务工作业。
通过持续的品牌建设与市场推广，佳沃蓝莓已成为国内知名水果品牌，成功引领蓝莓水果品类在中国的普及。特别是在云南红河地区，佳沃积极推广科学种植模式，当地果园实现蓝莓亩产2吨，亩均效益达3万-5万元人民币的优异成绩，有力带动了当地农民增收致富，促进了区域经济发展。凭借卓越的产品品质和强大的品牌影响力，佳沃蓝莓在市场上享有15%-20%的品牌溢价，已然成为国内水果品牌的标杆典范。例如，在昆明的商超里，果径18毫米的佳沃蓝莓价格高达170元每公斤，而在拼多多“百亿补贴”下，官方补贴后一斤价格为70多元，当日佳沃JOYVIO旗舰店就卖出了10万元。消费者评价佳沃蓝莓“个头超大，很甜、脆，价格比商超低”，这进一步证明了佳沃蓝莓在市场上的高价值和受欢迎程度。
为持续推动当地特色产业繁荣发展，佳沃集团创新实施‘土地流转+农户就业’统一经营模式，有力促进了区域农业经济发展与农民增收。佳沃集团旗下佳沃贝瑞在红河哈尼族彝族自治州政府的协调支持下，从村集体统一流转土地，实现土地的集中规模化经营。这种模式有效解决了土地细碎化问题，政府和村集体在此过程中发挥了关键作用，不仅推动土地连片化整合，还保障了土地流转关系的稳定。农户通过土地流转，获得了持续稳定的租金收入。在劳动力吸纳方面，佳沃贝瑞积极与红河哈尼族彝族自治州农业农村部门合作，优先雇用本地流转土地的农户，构建产业扶贫长效增收机制，为当地失业农户和脱贫户提供就业机会。佳沃集团在云南通过蓝莓科学种植推广，带动了近20万农民就地就近就业，人均增收3-4万元/年，实现了土地资源与劳动力资源的高效整合，促进了农户增收与区域经济发展。
此外，针对不同区域的产业发展特征，佳沃集团因地制宜采用特色利益联结机制，在云南省芒市，佳沃集团通过实施“721”利益联结机制，极大地促进了蓝莓产业的蓬勃发展，稳固了农民在产业链与价值链中的核心与主导地位。这一机制通过“六统、三带、四受益”的产业发展模式，让农民得以安心专注于种植，无忧赚钱，切实实现了收入的稳步增长。
佳沃集团作为龙头企业，通过构建水果全产业链与供应链，带动农户围绕水果产业增收，以多元化的联结方式与农户形成紧密的利益联结机制，实现双方互利共赢，形成了以“土地流转+农户就业”为基础、标准化数智化生产为提升的“农业企业+农户”新型利益联结机制。在23-24年产季中，佳沃集团通过土地流转、订单生产、新农人等方式，在云南省辐射了7110户农户，共有24021人次受益。据佳沃集团数据，通过这些模式，农户年均务工收入可增加3.5万元。这一成功案例展示了“721”利益联结机制在促进农民增收、推动地方经济发展方面的显著成效。
佳沃集团的数智化赋能特色产业发展模式也在国内许多特色产区落地开花。在福建漳州，佳沃集团旗下漳州平和东湖农产品有限公司专注于蜜柚产业发展，以“立体式技术赋能+精准化人才培养”为核心，打造蜜柚产业科学种植新范式。整合政府、高校及科研院所资源，成立蜜柚产业科学种植智库，推行‘技术专家现场指导+新型农户实践应用’的培训模式。
新农人在漳州平和东湖蜜柚加工产业园区务工作业。
在海南澄迈，佳沃集团打造“全程服务+农户创业”的分散经营模式，引入“保底价格”机制，为农户提供从种苗、技术到销售的全程服务，并以“订单保底、合同价收购”的订单农业方式与农户开展合作。佳沃集团凭借全程服务体系，助力农户习得先进种植技术，减小创业风险，众多农户已成功自主创业，进而带动周边社区形成产业聚集效应。
“菠萝哥”标准化生产线，实现凤梨的精准分级。
佳沃集团通过数智技术与全产业链运营的深度融合，实现了数字化管理平台对种植环节的精准调控、加工环节的智能生产、物流环节的高效配送以及销售环节的精准营销。例如，集团利用物联网技术实时监测和控制农业生产环境，通过数字化技术提高农作物的产量和质量；同时，通过数字化的农产品追溯系统，实现了对农产品的全程追溯，保证了食品安全。此外，佳沃集团还通过电子商务平台和物流信息系统，提高了农产品的流通效率和市场竞争力。规模化种植与全产业链数智化布局的有机结合，不仅大幅提升了农产品的品质与市场竞争力，更推动产业向集约化、专业化方向发展。佳沃集团坚持以农人为本，坚持系统观念，坚持中国特色，实现以现代数智科技赋能乡村特色产业发展，引领了果业全产业链数智化升级的新方向。
佳沃集团全场景数智化解决方案。
佳沃集团的标准化数智化生产模式，有力促进了特色产区产业向集约化、专业化转型，实现了产业升级与产量效益的双重飞跃，不仅为农业食品领域的持续发展筑牢了根基，树立了创新典范并积累了宝贵经验，也为佳沃集团在积极践行乡村振兴战略过程中，持续探索产业兴旺、农民增收、人才振兴等多元路径奠定了坚实的产业基础。
未来，佳沃集团将在农食产业数字战略性布局与实践中，持续凭借创新性的产业结构模型、灵活的实施模式、完善的服务体系、务实的技术应用理念以及自主可控的知识产权体系，为农业数智化转型提供全新思路与解决方案，持续发挥产业龙头企业引领带动作用，积极为乡村特色产业振兴做出贡献！
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