端午节将至，为守护群众“舌尖上的安全”，河南省中牟新区雁鸣湖镇市场监管所聚焦节日消费特点，迅速开展端午节期间食品安全专项检查行动，对辖区超市、餐饮单位进行全方位排查整治。
此次检查以粽子等节令食品为监管重点。执法人员深入超市、食杂店，仔细核查粽子的进货渠道、生产日期、保质期及储存条件，要求经营者严格落实进货查验制度，坚决杜绝“三无”产品流入市场。针对真空包装与散装粽子的不同储存要求，执法人员现场进行规范指导，确保食品在适宜环境下销售。同时，执法人员还对餐饮单位、食品小作坊开展“拉网式”检查，对从业人员健康证、环境卫生、索证索票等情况进行全面排查，对发现设备老化、卫生不达标等问题的单位当场下达整改通知书，责令限期整改。
同时，市场监管所执法人员还同步开展了食品安全宣传工作。此次专项检查将执法监管与宣传教育有机结合，有效规范节日市场经营秩序，进一步强化经营者的食品安全主体责任意识，为辖区群众营造了安全放心的节日消费环境。（校福庆、吴斌文/图）
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