日前，中国燕窝产业高效率发展论坛暨铂燕超级工厂开业典礼在中国（广西）自由贸易区钦州港片区（以下简称钦州港片区）举行，标志着钦州港片区燕窝产业提质升级、延链补链强链又迈出重要一步。
开业典礼现场（图：赖杰昌）
铂燕超级工厂项目于2021年5月落户钦州港片区燕窝加工贸易基地，由泡一泡生物科技（浙江）有限公司、广西自贸区钦州港片区开发投资集团有限责任公司共同投资建设，主要开展毛燕加工、冻干燕、窝燕洐生品等产品加工生产业务。该项目在燕窝行业中首次实现燕窝从生物剥离挑毛、航空冷冻干燥、瞬间释压、自动化柔性分装等一体化、全流程自动化生产管理。今年11月，铂燕超级工厂项目经营主体广西钦燕生物科技有限公司成功获得中国海关总署批准的进口毛燕指定加工企业资质，成为全国17家获此资质的专业燕窝生产企业之一。
据介绍，铂燕超级工厂项目落户钦州港片区，不仅为燕窝加工贸易基地带来新鲜血液，同时带动了片区燕窝产业的提质升级。铂燕利用先进的科技生产燕窝产品，还与国家燕窝重点实验室达成合作开展新产品研发，让新一代燕窝产品在钦州港片区生根发芽，为燕窝跨境产业链延链强链带来新发展格局。
广西钦燕生物科技有限公司董事长陈宏城表示，随着健康观念深入人心，以燕窝为首的中式滋补市场的迅速发展，燕窝产业发展前景广阔。作为燕窝产业新秀，铂燕燕窝看好钦州港片区燕窝产业发展前景，将利用在行业内处于先进地位的生物剥离挑毛、航空冷冻干燥等技术开展新产品研发，赋能燕窝产业创新发展，带动钦州港片区燕窝产业实现高质量发展。
发展燕窝产业是钦州港片区推进中马“两国双园”国际产能合作的重要实践。近年来，钦州港片区依托中马“两国双园”合作机制和马来西亚丰富的燕窝资源，制定进口毛燕地方标准，开展马来西亚毛燕进口加工业务，建立全流程安全监管和质量溯源机制，构建供应链金融服务体系，建设国家级燕窝加工基地和燕窝检测实验室，打造全流程自动化、无人车间、智能制造的燕窝超级工厂，加快引领燕窝产业集聚发展，形成全国首条集毛燕进口、检测、标准化加工、供应链金融服务、文化研究、展示展销、特色旅游与燕窝交易于一体的中国—东盟燕窝跨境产业链供应链。
铂燕生产线（图：赖杰昌）
经多年发展，钦州港片区已有燕窝企业22家，其中13家燕窝生产企业获得海关总署批准进口毛燕加工企业资质，占全国17家的四分之三，涵盖干燕盏、即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥、燕窝水、冻干燕窝、燕窝肽等各类产品，注册有10多个燕窝品牌，持有各类燕窝专利3项，参与编制4个广西地方标准、24个企业标准，还积极通过线上线下多渠道塑造“好燕窝、钦州造”地理标识。
在当日举行的中国燕窝产业高效率发展论坛上，来自中国药文化研究会燕窝分会、马来西亚燕窝产业出口协会、广东省燕窝产业协会、知名大学相关学科领头人等燕窝产业专家围绕燕窝产业转型升级进行了学术探讨。（黄海志）
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