华润雪花辽宁:创新与基建双轮驱动,谱写啤酒产业新篇章
中国工业报韩丽娜
发表时间:2026-01-29 09:35
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以城市命名、融入地标元素,将啤酒从普通消费品提升为承载城市记忆与文化自信的载体,推动“啤酒+文旅”融合发展,增强品牌在地情感联结。

2025年,华润雪花啤酒在辽宁市场持续深化产品创新与产能布局,以多款地域特色新品和重要生产基地建设为驱动,不断巩固其在东北啤酒市场的领先地位。辽宁营销中心相继推出多款承载城市文化与消费升级理念的啤酒新品,将工业文明与地域文化深度融合,推动老工业基地文旅融合发展。同时,朝阳市年产30万千升啤酒项目稳步推进,为区域产业升级与经济发展注入新动能。

地域深耕与消费场景创新并进

2025年3月29日,棒棰岛大连啤酒正式上市。产品以海洋蓝与浪花白为主色调,包装融合跨海大桥、星海湾广场、棒棰岛等地标及足球元素,将大连的海洋文化与足球基因深度结合。作为东北区域首款采用大麦芽、小麦芽双麦芽100%酿造的拉格全麦啤酒,其在清冽爽口的基础上提升了醇厚层次,成功打造“一城一酒”的情感符号,成为传递城市文化的新名片。

同年9月3日,专为盘锦市场定制的 “8.5度辽河全麦”啤酒上市。该产品以8.5°P黄金麦汁浓度为卖点,采用全麦酿造、零添加辅料,突出麦芽原始香气。产品以辽河命名、红海滩为主色调,强化地域亲和力,成为陪伴盘锦消费者日常生活的“家乡酒”。

11月,朝阳大区推出 “朝阳花开”文旅啤酒,以城市名为品牌,融入地方文化元素,以“醇而不腻的全麦柔醇口感”打造具有话题性与品质感的区域文旅产品,打响“辽西文旅啤酒第一枪”。

除了“一城一酒”战略的持续强力推进,华润雪花加强了品质升级与场景细分,以满足客户端年轻化、多元化需求。

8月10日,在“2025沈阳雪花国际啤酒嘉年华”上,“圣嘉白”德式白啤重磅亮相。该产品以“花看半开,酒饮微醺”为理念,主打“一口绵柔,一杯微醺”的轻享体验,精准切入年轻消费者下班后休闲、社交场景,传递“上班有咖啡,下班圣嘉白”的生活方式主张。

从产品到文化,从场景到产业,2025年雪花啤酒的新品布局,凸显出三大战略意义。一是深化地域融合,赋能地方文旅。多款产品以城市命名、融入地标元素,将啤酒从普通消费品提升为承载城市记忆与文化自信的载体,增强品牌在地情感联结。二是精准场景切入,引领消费趋势。如“圣嘉白”聚焦“微醺”休闲场景,呼应年轻群体对品质生活与情绪价值的追求,体现品牌从功能满足向情感共鸣的升级。三是完善产品矩阵,强化市场竞争力。从全麦啤酒到白啤,从中端到中高端,产品结构持续优化,既满足多元化口味需求也提升区域市场整体竞争力。

朝阳年产30万千升啤酒项目建设稳步推进

作为华润集团自2008年在沈阳建厂后历经15年在辽宁新建的首家工厂,华润雪花年产30万千升啤酒项目是央地合作的标志性工程,目前进展顺利。

该项目位于朝阳经济技术开发区,总投资10.2亿元,占地面积280亩,分两期建设。一期于2023年8月开工,截至2025年10月末已完成投资4.24亿元。土建方面,综合楼、联合车间主体已完成,包装车间框架完成50%,污水处理工程完成40%。设备方面,糖化、发酵等核心设备已就位安装,预计2026年6月投料试生产,7月正式投产。

项目建成后,将形成涵盖原料处理、糖化发酵、灌装包装的完整产业链,预计年产值达10亿元,带动就业约1000人。该项目不仅将为朝阳市乃至辽西地区注入强劲产业动能,还将通过吸引上下游配套企业,推动区域产业集群发展,实现“建成一个项目、带动一套产业、激活一个市场”的长期效益。

2025年,华润雪花通过一系列具有文化深度和场景针对性的新品,持续贴近消费者、激活地域市场。与此同时,朝阳新厂的建设稳步推进,标志着雪花在辽宁的产能布局与产业链整合进入新阶段。从产品创新到产能升级,华润雪花正以“本地化酿造+本地化文化”的双重策略,夯实其在东北市场的领先地位,并为区域经济高质量发展贡献企业力量。华润雪花有望在辽宁市场持续释放品牌活力,推动啤酒产业向高端化、智能化、绿色化方向持续迈进。

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