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焕新升级 云门酱酒国标再启航

发表时间:2022-08-15 11:16
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  近年来,酱酒品类市场越来越火,根本在于其高品质满足了消费者对品质生活新需求。正如业内专家所言“追求美好生活已经成为人们生活的主旋律,美好生活,一定要有美酒相伴”。云门酱酒、良心品质。云门酱酒凭借过硬的品质,以其独特的酿造技艺、醇厚的酱香口感,收获了越来越多的消费者的喜爱,也获得了业内的广泛认可和高度评价。

  酒业高端战略产品系列焕新升级
  在大多数鲁酒企业里,酱香型白酒的业绩贡献率是比较低的,但是云门酒业却独树一帜。数据显示,云门酒业近年来增速较快,营收增长幅度连续多年保持稳步增长,其中酱酒销售的占比在七成以上。云门酒业在市场基础建设方面更是的扎实推进。将“消费培育”作为市场建设的重中之重。2022年,围绕山东实施全省化深度战略,从今年以来,已先后在济南、青岛、淄博、临沂、日照、潍坊等地举办了多场“云酱盛宴”高端品鉴会和数十场小型品鉴会,全方位推进全省化市场布局。
  在此背景下,云门酱酒·国标(2022版)系列在2018年云门酱酒·国标70系列基础上,历经一年时间精心打磨,全面升级,是云门酒业高端战略产品系列。


  云门酱酒国标系列瓶型起源于上世纪80年代经典玉白瓶,后在云门酱酒国标70系列瓶型基础上,优化升级,蝶变演绎。瓶肩则开创式采用琉璃琥珀材质,精致简洁大气,更显尊贵意蕴。外观设计上表达了东方文化传承的理念。瓶身还刻有寓意吉祥的祥云元素,表达了对祥瑞美好的向往和追求,也是对于中国优秀传统文化的致敬与传承。
  祥云飘四方,文化传天下,云门——自云而生,入门而成,“云”作为中华传统文化元素,博大精深,浩瀚缥缈。此次国标系列外瓶设计,以“祥云”图腾为主,于祥云之间上下环绕,构图疏朗自然,瓶盖及底部均刻有专属祥云图腾,让美酒意蕴掩映在祥云瑞气之中。
  让世界品味中国,让中华炫彩世界,整体产品形象采用国色,中国红、帝王黄、高贵紫。将中华色彩文化装进每一瓶云门酱酒里,国色为外衣,更显中华民族品格。
  7月3日下午,“53度云门酱酒·国标G1(2022版)、53度云门陈酿·部优珍藏版(2022版)专家品鉴会”在青岛拉开帷幕。全国多位白酒专家对两款产品进行了感官品鉴,对云门酱酒·国标G1(2022版)的评价如下:
  微黄透明,酱香幽雅,陈香怡人,酒体醇厚丰满,细腻圆润回甜,回味悠长,空杯留香持久,具有高端酱酒风格。

  酒靠工艺精 云门酒业良心酿制 
  在白酒行业中有一句老话:酒靠工艺精,高品质的酱酒必然也离不开高超的酿造技艺。云门酒业自80年代开启南下茅台学习交流之旅,至今已“十去茅台,茅台七来云门”。通过对传统酱酒“12987”工艺的钻研,创造性与青州酿酒环境相结合,独创“160 操作法”,完善“四高、二长、一大、一低”工艺特点,使之酒体风格愈发酱香幽雅,风味醇厚。
  云门酒业能在国内市场上得到消费者青睐,离不开其在酱酒酿造的每一个环节都保持精益求精的追求,而这也能体现出云门酒业对于打造高品质酱酒的匠心精神和为消费者带来品质佳酿的品牌态度。以匠心,守初心,精于工,匠于心,品于行,是云门人在酱酒酿造工艺中的真实写照。品质之上,唯有老酒,云门酒业从2021年7月开始,全面启动了“万吨云门酱酒瓶储工程”,以诚信品质、时间成本,为川贵之外的云门酱酒加持品牌赋能。

  布局全省 不断攀登中国酱香名酒新高峰
  城市飞速发展变迁,不变的是开放包容、务实创新的城市精神,是一代代投身城市建设的开创者不坠的雄心、不止的奋斗。云门酒业以同样不改的初心、74年来一脉相承的匠心底蕴,探索开创,不断攀登中国酱香名酒新高峰。
  目前,酱酒分化发展的速度在空前加快,云门酒业积极从体制上适应这种变化。从去年7月开始,云门酒业进行了新的股份公司的改造,随着股份公司的规划和高质量发展,云门酒业的营销模式也不断创新和提升;提出了“新云门战略”,确立了“十四五”发展方向和奋斗目标,确保实现“五年翻三番,再造一个新云门”的伟大蓝图和光荣使命;云门酒业充分发挥年产5000千升优质酱酒原酒生产规模和5万千升的老酒储存能力,实现高端鲁酒价值和消费引领;大单品“云门陈酿·乳白”、“云门陈酿·部优珍藏版”、“云门酱酒·国标70G1”,分别在300元、800、千元价格带占领,形成鲁酒阵营最完整的高质量产品发展体系。
  新云门,新发展。“酿造一瓶齐鲁大地好酱酒,做大做强中国酱酒·青州产区”,是“新云门战略”的战略目标,并把培育“亿级市场,千万级经销商”作为营销的突破口,把山东市场升级为战略大本营市场,在全国范围内完成营销系统战路升级。(文靖)
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