全国餐饮行业业绩首现负增长

    由中国烹饪协会联合全国39家省级餐饮行业组织共同主办的主题为“美食好生活·全民齐欢乐”的大众美食促销季活动4月10日在京启动。
　　根据中国烹饪协会最新发布的报告：去年12月以来，受政策影响，餐饮业增速下滑，经营状况恶化。今年1~2月，全国餐饮收入4030亿元，同比增长8.4%，比去年同期下降4.9个百分点，这一同比增幅相较于2012年下降了36.8%，而且是近10年来，1~2月数据第一次出现个位数增幅，这是我国餐饮业改革开放以来的首次负增长。中国烹饪协会希望通过促销季活动达到两个效果：一是使餐饮行业能够凝神聚气，提振发展信心，二是展现餐饮业新面貌，激活社会大众的消费热情。这也是与会餐饮企业的共同愿望。据悉，有超过100个城市的上万家企业参与了此次促销季活动。 （司建楠）