当如意湖畔的秋阳收起最后一抹余晖，为期三天的第36届中国（郑州）糖酒食品交易会（以下简称：郑州糖酒会）于8月25日下午在郑州国际会展中心圆满收官。
从8月23日开幕时的人声鼎沸，到闭幕前的意犹未尽，这场承载着酒食行业期待的盛会以“秋聚商都共启新局”的姿态，将33000平方米展馆化作商机涌动的“产业磁场”，用三天时间点燃下半年酒食市场的活力，为行业高质量发展画下浓墨重彩的一笔。
三天盛会燃动中原 人潮与商机共绘行业盛景
作为下半年行业规模领先的酒食行业盛会，第36届郑州糖酒会以强大的行业号召力，汇聚全国1000余家优质酒食企业参展，携近万款新品爆品集中亮相。
展会期间，商贸对接高效升温，现场洽谈声、签约声交织成“商机交响曲”。开展首日，本届展会便迎来了37,000+观众到会参观选品。据组委会最新统计数据初步显示，展期三天共接待了来自国内外各地的观众62,316人次，礼盒食品板块今年尤为亮眼，现场成交额达6230万，意向交易额1.23亿元，整体交易情况较2024年秋季郑州糖酒会有所上升。展商普遍反馈，郑州糖酒会的“平台效应”远超预期——不仅为企业提供了展示新品、拓展渠道的窗口，更通过精准的供需匹配，让“酒香不再怕巷子深”。
展区亮点纷呈 勾勒酒食产业创新图景
本届展会以“品类全覆盖、趋势全呈现”为定位，精心打造中国白酒、综合酒类、食品礼盒以及精品饮料四大核心展区，各展区紧扣消费变革与行业脉动，以丰富的创新产品和商业模式，全面呈现食品酒饮行业的新趋势、新方向与新思路。
白酒展区在三天展期内清晰传递出“从价格竞争迈向价值竞争”的行业强音。以豫酒军团为代表的12家企业联合推出17款高质价比简装酒，凸显区域品牌抱团发展的新路径；同时，五星酒业、天泉御酒、津帝王酒、半山柿农等企业也纷纷推出特色口粮酒和创新品类，从文化赋能到场景创新，多维度探索差异化破局之道，生动诠释了白酒产业理性回归与价值重构的主流趋势。
食品礼盒展区以“健康化、场景化、区域化”为核心亮点，精准呼应消费新需求。好想你、阿宝乐、坚芽乐等企业带来多款契合现代健康理念与细分场景的创新产品，从药食同源冲饮到定制化坚果礼盒，体现出企业从研发到渠道全面贴近市场的敏捷应变能力。地方特色产品也借助展会走向全国，进一步展现区域品牌高效对接大市场的巨大潜力。
精品饮料展区则聚焦“健康底线”与“创新增量”，呈现出多元融合的发展态势。100%NFC果汁、植物基饮品、特色口味饮料等新品频出，东方果园的无添加果汁和博农乳业的短保鲜奶凭借品质优势广受关注。展商们不仅在产品健康属性上持续深化，更通过口味创新和工艺升级推动品类边界拓展，为饮料行业差异化竞争提供了新样本。三天展期成效显著，各展区商贸互动热烈、新品迭出、思路激荡，全方位呈现了中国糖酒食品行业正在发生的深刻变革。郑州糖酒会再度成为行业共识凝聚、趋势发布与商业对接的高价值平台，有效推动了产业供需匹配与创新升级。
各方好评如潮 见证展会专业价值与行业影响力
展会的圆满落幕，离不开参展商、采购商与行业协会的高度认可。从展商的“超出预期”到经销商的“满载而归”，每一句评价都印证着郑州糖酒会的专业价值与平台实力。
贵州五星酒业集团在本届展会重点推介“五星”“镇酒”及“国沙酱酒”系列多款高质价比产品，覆盖49元至百元价格带，精准契合大众消费市场需求。集团总裁焦永权现场分享了“五星好酒新模式”，强调“人人都是消费者，人人都是推广者”的理念，该模式致力于让更多消费者以实惠价格品尝到正宗酱香好酒。这一模式展现出五星酒业创新营销思维与拓展大众市场的坚定步伐。
作为河南省唯一一家以柿子为原料酿酒的公司，半山柿农凭借伏牛山区野生红柿原料与三百年非遗地缸工艺，历经180天超长发酵及两次蒸馏，打造出兼具醇香与果香风味的特色酒品。“在白酒行业竞争加剧的背景下，健康饮酒、低度酒正在成为新的市场趋势。因此，我们还是有信心在这样一个环境下走出一个属于我们自己的行情。”半山柿农总经理郭军伟感慨道，“也希望通过郑州糖酒会这一平台，让更多消费者和经销商了解柿子酒、认同柿子文化，并欢迎各界前往‘柿香小镇’实地考察、洽谈合作。”
博农乳业在本届展会集中推介了欧式酸牛奶、老酸奶及零蔗糖系列等多款箱装明星产品，充分彰显其“短保、新鲜”的品质定位。销售经理许欣介绍，作为拥有学生奶资质的国有乳企，企业依托自建冷链物流实现“当日送达”，有效保障产品新鲜与供应效率。此次参展，博农旨在借力展会推广长保质期产品，积极开拓全国市场。除了线下的冲刺外，博农也积极布局线上的销售业务。博农的线上销售虽处于刚起步的阶段，但已实现全平台的布局，博农线上业务板块负责人表示，关于线上销售占比希望能够先做到公司总营业额的四分之一，再向二分之一迈进，展现出区域乳品品牌创新突破、稳健发展的良好势头。
阿宝乐以“药食同源”为核心理念，专注食养冲调品类。目前，公司产品已成功入驻永辉、大润发等全国主流商超，并远销欧美、东南亚多国。阿宝乐总经理袁宝剑表示，本次展会携黑芝麻黑豆黑养粉、阿胶红枣枸杞粉及铁棍山药八珍粉等多款健康产品亮相。其中，去年七月份推出的便携条装产品，凭借方便携带、口味多样和高质价比，在本届展会上深受消费者与经销商认可，线上线下全渠道布局完善，展现出国内食养品牌创新活力与市场拓展潜力。
“展会首日就迎来了300多家客户加盟”东方果园销售总经理王其臣兴奋道。王总还向我们透露，“品质、颜值、品味”是品牌的三大核心竞争力，目前消费群体都注重健康，本次展会带来都是无添加的健康饮品，年轻人、老人、孕妇都能喝。此外，达成合作后，东方果园也会为经销商提供包邮服务。
芽乐致力于做“老百姓吃得起的坚果”，品牌具有自己的源头工厂，在同品类产品中也具有极高的性价比。值得关注的是，坚芽乐可以根据客户的不同需求定制产品（坚果与果干的比例），针对展会现场订货的观众直接给到源头工厂的批发价。
经销商反馈：精准选品，找到增长新路径
本届郑州糖酒会也获得来自全国各地经销商的广泛好评，多位资深从业者结合自身参展体验，充分肯定了展会在精准选品、捕捉趋势及拓展增长路径等方面带来的显著价值。
山东经销商刘桂义已跟随郑州糖酒会十余年，盛赞其组织专业、服务周到。他此次带领56位优质渠道客户前来选品，认为展会“规模大、品牌多、效果好”，并特别提到今年新增的食品礼盒类产品需求旺盛，自己现场支付采购订金超两千元，同时建议未来引入更多特色、进口及大健康商品，以覆盖更广泛消费人群。
代理商陈继宣连续多年到会，现代理娃哈哈、达能等多个品牌。他特别看重“抱团取暖、资源互补”的价值，一方面通过线下交流巩固本地“守客”运营，另一方面积极借助抖音、快手等线上平台拓展新渠道，实现“取众家之长，促自身增长”。
安徽宿州的孙莉主要关注糕点和糖果类产品。她认为终端市场日益透明，品牌力和品质保障尤为关键。展会上厂家支持力度大、产品迭代快，名企集聚的氛围为其选品提供了丰富选择。
贵州民台酒业代表高守海作为濮阳联络站成员，称郑州糖酒会是“对接全国资源的黄金桥梁”。其核心产品“民台大师三两三”凭借醇厚口感和文化内涵获得大量关注，成功借助展会进入濮阳乃至河南市场，实现了“外引资源、内促活力”的预期目标。
安徽阜阳的冉庆荣代理泸州老窖系列产品，希望透过展会寻找下半年增量新品。他看重品牌与性价比的结合，并判断大众口粮酒具有潜力。面对市场变化，他计划“传统渠道与新兴赛道并行”，在巩固基本盘同时探索零售创新与跨界资源整合。
其余受访经销商也普遍反馈，郑州糖酒会服务水平高、展出环境优、产品覆盖全，有效助力其精准选品和资源拓展。同时，他们也表示期待更多一线品牌与企业入驻，进一步提升展会影响力与合作层级。
行业协会评价：引领趋势，彰显中原力量
河南省酒业协会副会长兼秘书长赵书民对本届展会豫酒集体亮相给予高度评价。他表示，协会专家委员会以客观、公正、专业的原则，对12家豫酒企业推出的高质价比新品进行了多轮品评与技术分析，确认其完全符合“品质不降、价格更优”的简装酒推荐标准。本届糖酒会不仅集中展示了豫酒创新与团结的发展新貌，更与简装酒大会理念高度契合，有力印证了当前“品质消费主流化、需求多元化、区域品牌机遇化”的市场趋势，受到行业广泛关注与认可。
多维活动赋能行业 从趋势研判到资源对接
本届展会不仅是“商贸平台”“思想高地”，更是“资源枢纽”，通过多场高规格同期活动，展会构建起“论坛+赛事+对接+传播”的多元矩阵，为行业提供从趋势洞察到价值落地的全链条赋能。
8月24日，两场特色活动接续赋能。第七届中国食品金牛奖颁奖盛典表彰近100家坚守匠心的食品企业与先锋，以榜样力量引领行业持续向新。
第36届郑州糖酒会短视频大奖赛以“镜头赋能品牌”为核心，300余份参赛作品全网传播创476.8万余次，为酒食企业探索数字化传播开辟新路径。
秋聚有时 相逢有期 2026再赴商都之约
当最后一批参展商收拾展品，当采购商带着签约合同与满满样品踏上归途，第36届郑州糖酒会的故事画上句点，但酒食行业的新征程才刚刚开启。
这三天，我们见证了简装酒的崛起、健康食品的走红、跨界饮品的创新；见证了政企协同破局、经销商与展商的携手共赢；更见证了郑州糖酒会作为“产业纽带”，如何将分散的资源汇聚成推动行业发展的合力。
如意湖畔的秋风带走了展会的热闹，却留下了沉甸甸的合作成果与清晰的发展方向。2026年，郑州糖酒会将继续深耕酒食领域，以更专业的服务、更丰富的内容、更精准的对接，为行业搭建高质量的商贸交流平台。秋聚商都话商机，共赴来年新征程。让我们铭记此刻的相聚与收获，待到来年4月23-25日，相约郑州国际会展中心，再叙行业情谊，再启商机新篇，共同书写中国糖酒食品产业高质量发展的更美华章！
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