朝阳下,江苏省仪征市马集镇合心村的黑莓种植基地里一片忙碌景象。打包、发货、将黑莓制品运往外地,村民们一刻也闲不下来。经过10多年的发展,目前马集镇合心村已种植黑莓30多个品种、总面积近万亩,是中国面积最大的规模化黑莓种植园。2022年,“仪征黑莓”被国家知识产权局核准注册为地理标志证明商标,“仪征马集黑莓”成为继包子、老鹅、酱菜、牛皮糖等之后的又一款江苏特产。
美丽自然风光
地处仪征市北郊的合心村,坐落在宁镇扬经济圈几何中心的丘陵地带。这片曾被视为“边角料”的7.17平方公里土地,如今因黑莓而焕发生机。从昔日的传统农业村,到如今的“全国一村一品示范村镇”,合心村用一颗小浆果,蹚出了一条“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴之路。
一产筑基:丘陵坡上种出“黄金果”
“以前这坡地种玉米,风一吹就倒伏,忙活一年也就够吃。”站在自家流转出去的土地旁,村民老吴望着连片的黑莓大棚感慨道。2013年,合心村瞄准北纬30°独特的气候条件和丘陵地形,从北美引进黑莓品种,一场“向丘陵山地要效益”的变革就此展开。
黑莓种植区
如今的合心村,近万亩黑莓基地如绿色绸缎铺展在丘陵间,21个品种的黑莓错峰成熟,亩产稳定在2000斤以上,年产量突破1万吨,成为全国单体规模最大的黑莓种植基地。走进基地,智能滴灌系统顺着藤蔓延伸,物联网设备实时监测土壤湿度和光照,“我们的黑莓全程标准化种植,早就拿到了绿色和有机认证。”百汇园集团基地负责人指着检测报告说,每颗果实都能追溯到种植档案。
产业的根基在于利益共享。合心村创新“企业+基地+农户”模式,流转5000亩土地让村民坐收租金,亩均年增收600元。240余名村民变身“产业工人”,在基地从事种植、采摘等工作,人均年收入近2万元。“企业免费提供种苗和技术,还签了5000元/吨的保底收购协议,咱只管安心种。”种植户老林算起账来:“自家种的3亩地,亩产1.5吨,扣除成本净赚6500元,比外出打工还划算。”二产强链:深加工里酿出“增值酒”
“这些鲜果6小时内必须完成加工,才能锁住营养。”在百汇园黑莓深加工基地,流水线正将刚采摘的黑莓进行清洗、速冻。这座占地50亩的产业园里,3条精深加工生产线日夜运转,年加工能力达5万吨,冷冻果蔬生产线每小时能处理20吨鲜果。
百汇园加工基地
实验室里,研发人员正用光谱仪检测黑莓花青素含量。作为国内首家黑莓产品研究实验室,这里与江苏省中科院植物研究所等院校共建产学研平台,已开发出20余种深加工产品。“你看这款冻干粉,10斤鲜果才能出1斤,花青素含量高达20%。”技术员展示着琳琅满目的产品:从黑莓原液、果汁饮料到果酱、保健品,一颗小浆果被“吃干榨净”,附加值提升数倍。
产业链的延伸还惠及周边农户。“每年夏天,周边的梨、葡萄卖不掉就烂在地里,现在都能送来代加工。”百汇园集团负责人说,利用剩余产能开展的代加工业务,已能处理30多种果蔬,既缓解了鲜果上市压力,又为农户增加了收入。村民老华刚送来了200斤葡萄:“做成汁能多卖三成价,再也不怕丰收愁销路了。”
三产融合:农旅融合奏响“振兴曲”
“快来尝尝刚摘的黑莓!”第四届江苏黑莓文化节上,村民们端出新鲜果实,游客们争相品尝。这个已连续举办六届的节庆活动,让合心村成为江苏省黑莓文化节永久会址,累计吸引20万人次前来采摘度假。2024年,全村接待游客10万人次,旅游收入达2350万元。
游客选购特色农产品
在百汇园工业旅游区,游客既能参观生产线看黑莓变身全过程,也能钻进大棚体验采摘乐趣。“孩子第一次见黑莓长在藤蔓上,摘得不肯走。”来自南京的游客陈女士晒出朋友圈,配图里女儿捧着满手紫黑色果实笑得灿烂。景区还开发了黑莓果酱制作、花青素科普等体验项目,让游客在玩乐中了解产业。
线上线下的销售网络让“合心味道”走向更远。“您下单的黑莓原浆已经发出,明天就能收到。”电商专员小吴正在百汇园APP上处理订单,这个自主研发的平台与天猫、淘宝等联动,形成会员定制、直播带货等多元渠道。“最远的订单发到新疆,去年线上销售额突破8000万元。”
农旅融合催热了乡村业态。村里20多户农家乐炊烟袅袅,“黑莓炖鸡汤”“马集盐水鹅”成了招牌菜。村民丁师傅把老宅改造成民宿,十几套客房常常满员,“周末来的游客,住一晚、摘筐果、吃顿农家饭,人均消费两百多。”
如今的合心村,柏油路通到家门口,太阳能路灯照亮村道,文化广场上村民跳着广场舞。村集体经济从2016年的92.63万元跃升至2024年的201.3万元,农民人均可支配收入翻了近一番,达到3.21万元。“以前年轻人都往外跑,现在不少人回来开民宿、做电商。”合心村党委书记、村委会主任杜晓峰指着村口的返乡创业榜说。
这片丘陵地孕育的不仅是经济效益。漫步村间,昔日的荒地变成了果园,臭水沟改造成了景观塘,“全国文明村”“国家森林乡村”“江苏省宜居宜业和美乡村”……一块块奖牌见证着合心村的蜕变。“绿水青山就是金山银山,咱这黑莓就是最好的证明。”老村民们说。
夕阳西下,满载黑莓的货车驶出村庄,奔向全国各地。合心村的故事,是一颗浆果的逆袭,更是乡村振兴的生动注脚——当沉睡的资源被唤醒,平凡的土地也能生长出希望与财富。(魏明黄兆成)
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