“这药真神！往年鱼塘死鱼能装两大卡车，今年用了‘牛转渔坤’的药，一条死鱼都没有！”在湖南省湘潭县天马山村的鱼塘边，养殖户王桂英捧着刚打捞的鲜鱼，眼里含着泪。让她惊叹的“神药”，是华南师范大学一群青年研发的姜黄素缓释微球——一种用牛粪提炼原料、能根治鱼类白点病的绿色鱼药。
公益底色：从痛点出发的“救命药”
白点病曾是淡水养殖业的“隐形杀手”，95%的致死率让无数渔民血本无归。2023年，“牛转渔坤”团队深入23个渔村调研时，目睹了这样的场景：广东阳江渔民因鱼群暴毙蹲在塘边痛哭，湖南衡南养殖户用辣椒水“土法”治病，反而污染了水源。“不能让渔民再受这份苦。”团队创始人张治中——这位从渔村走出的研究生，带着5年鱼药研发经验，带领团队踏上攻关路。
他们创造性地将牛粪转化为核心原料，研发的“3小时纤维素纳米晶提取技术”，让原本4.5万元/吨的成本降至0.4万元，且全程零污染。用这种材料包裹的姜黄素微球，能54天持续释放药效，30分钟内杀灭100%小瓜虫，草鱼存活率达100%。“既救鱼，又护水，这才是真正的公益科技。”中国科学院院士成会明评价道。
落地生根：让每一分公益都结出硕果
在江门鹤山龙口镇，肉牛养殖场的牛粪曾是“负担”，如今成了“香饽饽”——团队签约收购后，每年为养殖户增收491万元。在天马山村，团队不仅免费培训渔民，还定制施药方案，让每亩鱼塘净收入从658元跃升至3967元，“以前治病要花987元/亩，现在只要50元，还能靠牛粪额外赚5000元！”村委会的感谢信里，字里行间都是感激。
截至目前，团队已在4省8村开展公益试点，带动1000余人就业，帮助渔民节省防治成本5300元/户。农业农村部副部长张治礼点赞：“这是‘科技+公益’的典范，让绿色发展的种子在乡村生根发芽。”
绿色未来：用创新守护“鱼水情”
“我们的药，不仅要治鱼病，更要护好一方水。”团队成员丰柳说。如今，他们研发的微球技术正拓展至更多领域，而那份“让渔民笑起来”的初心，始终未变。这份青春力量，正以科技为笔，在乡村振兴的画卷上，写下最温暖的注脚。
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