泰兴市农产品加工园区打造健康食品科技产业园区

与中国农产品未来加工创新研究院运营签约——

泰兴市农产品加工园区打造健康食品科技产业园区

最近，江苏省泰兴市农产品加工园区与中国农产品未来加工创新研究院运营签约，谋划打造健康食品科技产业园区。共运营签约2个院士项目、4个研究院孵化项目、5个招引项目和6个科企合作项目。其中，4个孵化项目是第一批入驻研究院中试车间的科创项目，2个高科技项目是园区首个落户的院士项目。项目落地后，将逐步形成“院士团队攻关核心技术、园区提供转化平台、企业实现市场价值”的良性循环。

2024年，泰兴市农产品加工园区锚定“鲜食之都”产业定位和“长三角之胃”区域目标，加快项目建设大突破，发展特色食品大产业，推动特色产业集聚、打造特色产业集群，发展优势日益向好、集群优势日益庞大、科技优势日益强大、资源优势日益坚强。

中国工程院院士薛长湖表示，作为第一个入驻园区的院士项目，将以支撑现代食品产业高质量发展为着力点，围绕前沿技术、关键技术、共性技术开展研发活动，重点解决产业发展中“卡脖子”问题，助推食品产业提质增效，将园区逐步打造成为营养健康食品产业和高附加值产品的创造地。

农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠专题介绍了“精准营养+AI赋能食品科学创新”相关情况，深入探讨国家营养战略与精准营养使命、精准营养定义与全球发展趋势、研究院定位与核心能力、当前挑战与代际需求变革、技术驱动六大核心研究任务、典型成果与场景化应用、未来展望与行动建议等七个方面内容。

泰兴市人大常委会副主任、泰兴市农产品加工园区党工委书记王晓云介绍，中国农产品未来加工创新研究院的建立，是园区高端嫁接加工所，合作共建的重大科创平台，无论是关键核心技术攻关还是产业转型升级，都将发挥产业方向的引领关键作用，助力企业弯道超车、大步跃升，加速园区特色集聚、链式发展。同时，王晓云表示，今年，园区将围绕“大抓经济、大抓产业、大抓项目”等“三个大抓”强支撑，科技赋能赢未来。不断壮大基础加工产业实力，提升新型食品产业竞争力，塑造未来食品产业影响力。（王菲司马讱）