3月28日,陕西省宁强县2025年“汉中仙毫”手工制茶技能大赛在玉皇观茶文化旅游景区火热启幕。本次大赛由宁强县总工会、县农业农村局主办,县茶叶技术推广中心承办,旨在大力弘扬传统制茶技艺,彰显劳动者对传统技艺的传承初心。
汉中市茶业发展中心主任杨秀武,汉中市茶业发展中心副主任、高级农艺师、国家二级评茶师刘懿,宁强县政府副县长马慧、王梓,县政协副主席王义波等领导出席启动仪式,共同见证这场传统制茶技艺的盛事拉开帷幕。
大赛现场,来自全县各地的20名制茶能手齐聚一堂。他们个个精神抖擞,带着对传统技艺的深厚情感与执着追求,为传承与发扬手工制茶技艺,在赛场上一决高下。随着一声令下,选手们迅速投入比赛。双手在滚烫的炒锅中精准舞动,精湛的手法让人叹为观止,现场弥漫着浓郁的茶香,观众沉浸其中。
经过激烈角逐,大赛落下帷幕。评审组从茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底这5个维度,对参赛作品进行了严格的打分评定。并结合选手们的理论成绩,最终确定了比赛结果。刘中军荣获一等奖,奖金1200元;杜银、王文高斩获二等奖,各获得奖金1000元;魏志勇、宁晓军、王友全赢得三等奖,各获得奖金800元。其余14名选手获得优秀奖。
大赛的成功举办,为广大制茶从业者提供了切磋技艺、相互学习的平台,激发了行业内的创新活力。同时,也让更多人了解到传统手工制茶的独特魅力,为宁强县茶产业的高质量发展注入了新的活力,推动茶文化在新时代焕发出新的生机与活力。(郭静/文 苟慧慧/图)
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