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仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光:酒敬始祖,凝聚华夏力量

来源:中国工业新闻网 发表时间:2025-02-28 08:37
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2月24日,乙巳年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——仰韶彩陶坊酒灌装仪式在郑州隆重举行。自2014年以来,仰韶彩陶坊酒已连续十二年荣膺黄帝故里拜祖大典供奉用酒,以陶香为引,以文化为魂,向世界展现了中华文明薪火相传的壮美画卷。仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光出席并致辞。

以下为致辞全文:

尊敬的各位领导、各位来宾:

大家上午好!

值此乙巳年黄帝故里拜祖大典即将来临之际,我们欢聚一堂,共同见证供奉用酒——仰韶彩陶坊酒的灌装仪式,以美酒敬献始祖,凝聚华夏力量。在此,向长期以来关心和支持仰韶酒业发展的各位领导、媒体朋友们,致以热烈的欢迎和衷心的感谢!

仰韶彩陶坊酒已连续12年成为黄帝故里拜祖大典的供奉用酒,这不仅是一份荣誉,更是一份责任,一份传承,一份对中华民族根源文化的诚挚敬意。七千年仰韶文化薪火相传,五千年黄帝文明源远流长。仰韶文化是华夏文明的第一缕曙光,也是我们祖先生存繁衍、建功立业的时代。黄帝生活在仰韶文化中晚期,他战蚩尤、艺五谷、封陶正,带领中华民族从混沌走向文明,被尊奉为中华民族的人文始祖。黄帝时代,彩陶小口尖底瓶以及中国酒的大发展无疑是璀璨厚重的一章。

小口尖底瓶里有酒,是仰韶文化研究百年历程中的重大考古发现。2021年,仰韶村遗址第四次发掘成果公布,美国斯坦福大学、中国西北大学在仰韶文化中晚期的小口尖底瓶里检测出了中国早期的谷物发酵酒。实证,小口尖底瓶为最早的酒器,礼器。小口尖底瓶,是“酒、尊、奠”等甲骨文的由来。更为重要的是,小口尖底瓶作为礼器,在黄河中下游地区广泛出土,再现了“敬天礼地”仪式的虔诚与隆重。可以说,小口尖底瓶里的酒,沉淀着仰韶农耕文明的智慧,诠释着黄帝“礼合万邦”的治国理念。

为了更好地赓续中华根脉,新时代的仰韶人从仰韶文化中汲取灵感,提炼出“以器载道”的东方哲学,开创九粮四陶工艺,酿出了“一口四香”的陶融香型白酒,打造了以小口尖底瓶为符号的仰韶彩陶坊系列。多年来,仰韶彩陶坊酒不仅在省内传播中华文化,弘扬黄帝精神,还走向全国,“花”开陕西、湖北、山东、上海、广东、新疆等地;走向世界,出口英国、新西兰、澳大利亚等全球15个国家,成为仰韶文明的使者、中华大地的荣光、中国白酒的名片。

今天,我们在这里举行灌装仪式,将陶香佳酿灌入青铜方壶,敬天地人和,敬文明永续。未来,仰韶酒业将继续以文化为魂,品质为基,让中原文化更加熠熠生辉,让中华文明陶醉世界。仰韶也希望与在座各位携手同行,共同做好历史的讲述者、文明的守护者、精神的传承者。

最后,祝各位领导、各位来宾身体健康、工作顺利、万事如意!谢谢大家!

编辑:龚忻

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