春节市场人气旺,大连人的节日餐桌上不可缺少的海鲜也进入了销售最旺季。市场上各种水产品货丰价稳,供销两旺。作为国家级水产市场以及中国北方最大的水产品市场,辽渔国际水产品市场更是呈现出一派繁忙而热闹的景象。
春节前后,位于大连湾的辽渔国际水产品市场就热闹起来。许多市民一早就专程赶到这里选购海鲜,各经营门店的摊位上,鱼、虾、贝类等产品琳琅满目。市场内各种鱼鲜商品种类繁多,包括常见的带鱼、鲅鱼、鲳鱼等海鲜,以及节日餐桌极具人气的龙虾、帝王蟹、海参等高档海珍佳品。此外,还有金枪鱼、三文鱼、北极贝等刺身和各式海鲜预制菜产品。这些商品不仅能满足消费者的不同需求,也丰富了节日餐桌。
据了解,为备战节日销售高峰,销售商几个月前就从大连本地以及国内外市场大量筹备货源。以主营虾类产品的春旺水产为例,节前就备足了2400多吨大虾,品种达200多个,货源以南美、东南亚为主。由于去年几个海虾主产地迎来大丰收,货源充足,每天的营业额比去年同期翻了一番。目前,大连水产品市场各类海鲜供应量充足,虾类产品价格略有回落。以印度虎虾为例,今年的价格比往年低20%左右,价格便宜了,销售量自然就上来了。
针对节日期间百姓多样化消费需求,辽渔国际水产品市场的商户也都提前准备,推出海鲜礼盒套餐等组合产品,深受市民青睐。各种价位和款式的礼盒装有海虾、刀鱼、海螺片、原浆贝丁、黄花鱼、鱿鱼等不同品种,基本满足了老百姓春节期间食用海鲜品类的多样化需求,每天平均有上千款海鲜礼包发往全国各地。
辽渔国际水产品市场作为中国北方地区重要水产品集散地和大连市重点“菜篮子”工程,依托一站式海鲜集散交易优势,倾力打造富有烟火气息和国潮风的海鲜年货最佳采购目的地,为消费者提供和谐、舒心、安全的消费环境,确保节日期间海鲜供应充足、价格稳定。据市场统计,从1月20日开始,市场进场车辆突破历史新高,达1.2万台,当天约3.6万人次到市场采购年货。(阿阳)
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