河南发布《信阳毛尖中式精酿啤酒》团体标准立项公告

12月12日，河南省酒业协会在郑州金星啤酒有限公司隆重召开了《信阳毛尖中式精酿啤酒》团体标准立项公告发布会。河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民，河南省酒业协会监事长王雷，河南省酒业协会副秘书长、生产服务部主任乔鹏飞，河南省酒业协会副秘书长、综合办公室主任白锴，金星啤酒集团副董事长张峰、常务副总李鹏、营销中心总经理吕晓朋，以及来自中央驻豫‬、‬河南省内各大主流媒体代表等‬参加了此次新闻发布会。

会上，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民宣读审议通过的河南省酒业协会关于《信阳毛尖中式精酿啤酒》团体标准立项的通知。该通知由河南酒业协会组织相关专家论证，团体标准由河南省酒业协会、金星啤酒集团有限公司、郑州轻工业大学和河南省食品工业科学研究院有限公司等牵头起草。根据《团体标准管理规定》和《河南省酒业协会团体标准管理办法（试行）》相关规定，经河南省酒业协会研究论证，决定予以立项。预计项目将在4个月内完成，届时将对信阳毛尖中式精酿啤酒的原材料、酿造工艺以及成品检验等进行详细的规定与指导。此次立项标志着今后将进一步加强对信阳毛尖啤酒的管理，推动茶啤产业的交流与合作，促进行业健康有序发展。

作为中式精酿啤酒领域的先行者与探索者，金星啤酒始终将品质视为企业的生命线，对每一滴酒液的酿造都倾注了无尽的心血与热情。金星啤酒不仅继承了传统啤酒酿造的精髓，更在此基础上大胆创新，将信阳毛尖这一承载着深厚文化底蕴的中国传统名茶与现代啤酒酿造技术进行了巧妙的融合。这一创举不仅为消费者带来了前所未有的味蕾盛宴，更在行业内树立了将传统文化精髓与现代科技完美结合的典范，展现了金星啤酒对传统文化的深刻尊重与传承，以及对现代科技的创新应用。