10月30日，正值2024中国仰韶酒文化节举办之际，“仰韶彩陶坊•韶30——产品鉴评会”在世界美酒特色产区河南•渑池隆重举行。作为仰韶酒业推出的新品，仰韶彩陶坊·韶30承载着仰韶文化的精髓与现代酿酒技术的结晶，具有极强的市场竞争力，获得了来自专家天团的认可。
现场，由中国工程院院士、现任中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，江南大学原党委常委、教授、博士生导师、首批教育部新世纪优秀人才、享受国务院政府特殊津贴徐岩，中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘权，中国白酒专家、中国酿酒大师、湖北白云边股份有限公司技术总顾问熊小毛，首届中国酿酒大师、首届中国首席品酒师、首届中国白酒大师张国强，中国酿酒大师、今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理、总工程师吴建峰，豫酒大师、河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民等行业大咖组成的专家团，共同对“仰韶彩陶坊•韶30”进行了权威鉴评。本次鉴评会，徐岩教授担任专家组组长，甘权秘书长主持。
此次推出的“仰韶彩陶坊•韶30”新品，不仅是对七千年仰韶文化的一次深情回望，更是对中国传统文化的一种传承与发展。会上，七位专家从色泽、香气、口感等多个维度对“仰韶彩陶坊•韶30”进行了品鉴，最终形成如下意见：微黄透明，陈香、曲香、酱香、烘焙香、粮香、果香，融合舒适，层次丰富，醇厚甘润，回味悠长，陶香典雅，具有陶融型白酒独特风格。作为仰韶酒业研发的新品，“仰韶彩陶坊•韶30”获得了来自专家天团的认可，这让“仰韶彩陶坊•韶30”在当前消费市场中具备了极强的市场竞争力。
“仰韶彩陶坊•韶30”作为仰韶传承经典的匠心之作，以红缨子糯高粱、小米、大米、小麦、玉米、糯米、大麦、荞麦、豌豆九种粮食为原料，采用四陶三曲多香融合工艺酿造而成。在酿造过程中，仰韶人怀揣最纯粹的酿酒初心，选粮、加曲、发酵、摘酒……在每一个工艺细节中精雕细琢，成就了“仰韶彩陶坊•韶30”这又一匠心独运的佳作。“仰韶彩陶坊•韶30”这一名称，也蕴含了深厚的文化意义与美好的愿望。“韶”字在中国古代有着美好时光的意思，如《诗经》中所描述的“韶华易逝”，表达了对美好时光的珍惜与向往。因此，“仰韶彩陶坊•韶30”也是仰韶酒业为传递美好生活理念而精心打造的一款美酒。（黎明）
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