河北阜平：中秋假期销售8000斤！“钢丝面”火了

9月18日，走进河北省阜平县夏庄乡菜池村的鸿益食品加工厂“钢丝面”生产车间，一箱箱玉米面、杂粮“钢丝面”正在打包准备发货。

图为“钢丝面”采用当地优质玉米和杂粮加工制作，是老少皆宜的原生态纯天然绿色食品

“因为口感好，加工过程保持了原汁原味，所以我们生产的“钢丝面”在各大超市和直播带货平台成了‘网红’产品。仅中秋假期这三天就发货售出8000斤。”鸿益食品加工厂经理霍小东高兴地说。

鸿益食品加工厂生产加工的“钢丝面”采用当地优质玉米和杂粮加工制作，是老少皆宜的原生态纯天然绿色食品，因其耐煮、筋道、口感佳、营养丰富等特点，在消费者中颇有人气。目前，已经注册了“福登珏”品牌商标。

一箱箱玉米面、荞麦面“钢丝面”将发往各大超市

霍小东介绍：“我们工厂现有1条生产线，8台机器一起生产，一天可以生产3到4吨“钢丝面”，采取“线上+线下”双渠道销售。线上通过抖音等平台销往全国各地，供不应求。线下主要在本地各大超市销售，线上最远的地方销售广州，四川，重庆。”

鸿益食品加工厂是夏庄乡党委、菜池村两委和驻村工作队帮扶创办的企业，通过将本村周边村种植的玉米加工成“钢丝面”等深加工产品，延长了玉米产业链，提升了农产品附加值。不仅带动了本村的玉米种植和深加工，还带动了兄弟乡村的玉米种植户实现增收致富。

近年来，夏庄乡菜池村紧紧围绕乡村振兴战略，不断根据市场需求，调优种植结构，提高土地利用率，大力发展电商经济、绿色农业等，帮助农民增收致富，扩大了农民的创收渠道，为乡村振兴赋予了新动能。