临川东乡唐汪镇有“陇上杏花第一村”的美誉，每年三四月这里形成“十里杏花”长廊的美景。
唐汪的杏花历史悠久，这里有很多老杏树，见证了唐汪400多年的杏树栽种历史。在这里不但田边地头随处可见杏树，就是家家户户的庭院中也几乎都有栽种，因此流传着“家中无桃杏，愧为唐汪人”的说法。
阳春三月，唐汪的杏花开了，她像蜻蜓的翅膀，又像翩翩的蝴蝶，薄如蝉翼的花瓣，细如丝线的花蕊，如烟似霞，如雪如玉，恰如“东厢月,一天风露,杏花如雪”；还有的杏花像喝了酒似的白里透红，又似“杏子稍头香蕾破，淡红褪白胭脂涴”。她轻盈、柔美，微风吹来，漫天飞舞，一片片花瓣旋转着从空中飘落，“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹。”宋代词人宋祁以拟人手法，用一“闹”字，将杏花闹春描绘得活灵活现。
每年的清明节前后，唐汪上万亩杏花同时绽放，成了杏花的海洋，像是一条粉色的彩带，犹如中国的水墨画，但又比水墨画更加丰富多彩。同时高低起伏、参差错落，气势如虹、蔚为壮观。走进杏花林中，会邂逅“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”的温情，恍若置身于铺锦流霞的仙境一般。同时还会让人感受到“满阶芳草绿，一片杏花香”“疏疏晴雨弄斜阳,凭栏久,墙外杏花香”的氛围。站在杏树下，让洁白柔软的花瓣扑打面庞，仿佛是在电影里一样，是何等浪漫。赏花人顾盼流连于这如诗如画的美景中，恨不得用相机定格所有美好，在记录下美丽瞬间的同时，也把自己的感动和愉悦之情留给每一棵杏树、每一幅相片，这是春天给我们最热烈的请柬，“四月杏花正当时，不负春光不负卿。”
杏花虽红不过桃花，艳不过牡丹，清不过荷花，不如玫瑰艳丽，没有兰花的幽香、桂花的香浓，但她平常得接地气，朴素淡雅，典雅庄重，低调自信，潇洒从容，娇美而楚楚动人，含蓄内敛而妖娆妩媚，阳光下的杏花是绚烂的，月光里的杏花又带着仙气，陆游笔下的杏花有烟火气：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”王安石笔下的杏花又是那么的清高：“纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。”
杏花的寓意丰富而深刻。杏花的杏谐音“幸”，她是幸运之花、幸福之花。形容一个女人外表的美，尤其是一双眼睛漂亮，有杏眼之说；古代有个词叫杏脸桃腮，是形容一个女子面容姣好。杏花和富贵、仕途、皇家紧密相连，《红楼梦》中探春抽到“日边红杏倚云栽”，暗示她将成为皇帝或者皇室的妃子；《甄嬛传》里经典台词：“那年杏花微雨，你说你是果郡王……”杏花还承载着人们对于新生、希望等无限期许，在梵高的画作中，宁静的奶油色杏花象征着画家对生命纯洁本质的憧憬与赞叹。杏坛可不是一般的讲坛，是孔子授课的地方。在唐朝每年春天进士及第，都要在长安曲江边的杏花园宴请新进士们，被称为日边红杏，读书人都以能够进杏花园为人生快事，是平步青云，志气得抒的象征。“杏林”指中医药界，是赞美行医救人的医护工作者。
唐汪土壤多为冲积形成的黑红土和沙壤土，土质肥沃，渠水自流灌溉，日照时间长，昼夜温差大，尤其是略含盐碱的红砂土，极适宜杏树的生长，自明清以来这里逐步发展成盛产杏子的好地方。可过去杏花只是藏在东乡大山深处的原生态景观。最近几年，县委发现小杏花蕴含着大商机，可以杏花为载体，依托景区旅游，实现特色林果种植、民俗采摘体验、乡村旅游发展的深度融合，愉悦了游客、增加群众收入，就这样，昔日的穷乡僻壤发生了天翻地覆的变化，当地群众迎来了“最美花季”，如今杏花开放的季节，当地人的脸上洋溢起了笑容。
每年杏花盛开后，也就离杏子成熟的季节不远了。“春天杏花满园，盛夏杏儿飘香”。中医认为，长期食用杏子，具有润肺止渴、清热去毒、美容防癌等功效。再加上，唐汪大接杏以个大、皮薄、肉厚、味美而著称，重达三两多，含糖量高达5%~15%，含有丰富的维生素，有“天水的苹果安宁的桃，唐汪川大接杏是一宝”之说。用手轻轻一掰，杏子便一分两瓣，咬一口，甘甜的汁水流满嘴角，质厚松脆、甘醇无比、香甜爽口，纤维还少，杏肉和杏核分离得利索，那酸甜的味道便沁人心脾，回味无穷。
近年来，唐汪镇着力培育“杏花经济”，大力实施唐汪田园综合体产业园规划，新增杏树种植千亩，形成月月有项目的旅游产业全链条，让唐汪的杏林真正成为农民脱贫致富的“杏”福产业。
作者：福州市作家协会苗向东
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