何以仰韶：透过小口尖底瓶，见证一瓶好酒的信仰

仰韶文化，是华夏文明的根基，点亮了华夏文明的第一缕曙光。

从最早黍、粟、稻等农作物的驯化，到曲藥的发现，再到彩陶的发明……中华文明的源头，可追溯到七千年前的仰韶时期。而中国最早的酒，也是在仰韶时期诞生的。

8月21日晚，汾酒全新“巨匠”系列，以仰韶文化“小口尖底瓮”为设计灵感，在山西杏花村汾酒博物馆隆重发布。

无独有偶，这与仰韶彩陶坊高端系列产品——仰韶彩陶坊•太阳、月亮、星星的设计灵感来源相同。小口尖底瓶，作为仰韶文化时期一件典型器物，是中国白酒起源最鲜活的证明。

小尖底，大文化

仰韶文化，距今约有七千年历史，是中国新石器时代晚期的一种文化类型。

它以渭、汾、洛诸黄河支流汇集的关中豫西晋南为中心，北到长城沿线及河套地区，南达鄂西北，东至豫东一带，西到甘、青接壤地带。

因1921年首次在河南省三门峡市渑池县仰韶村发现，按照考古惯例，被命名为仰韶文化。

通过考古发现，小口尖底瓶在全国各地的仰韶遗存中，总是经常出现。它外形整体成流线型，器形为小直口，细颈，长圆腹，尖底，肩部或腹部有对称的双耳。它独特的造型之美，映照出仰韶先民的艺术创造力及其斑斓多彩的精神世界。

也由于这些显著的特点，学界对于小口尖底瓶的用途，一直众说纷纭。

2021年9月仰韶村遗址第四次考古发掘发布重要考古成果——在仰韶村遗址仰韶文化中期、晚期小口尖底瓶样本中检测出谷物发酵酒残留。这一考古发现，为中国白酒的起源以及传承提供了历史依据。也为仰韶彩陶坊酒的两大产品瓶型小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶提供了灵感来源。

此次，汾酒的“巨匠”系列，以“小口尖底瓮”为器型基础，打造出七款产品，彰显中国白酒文化根脉的不凡魅力。

仰韶彩陶坊：让仰韶文化“活”在当下

河南渑池，是仰韶文化的发源地，也是仰韶陶融香型白酒的产区。

从七千年仰韶文化中汲取灵感，仰韶酒业秉承“一生只为酿一瓶好酒”的初心和使命，通过“九粮酿造，四陶工艺”的融合创新，让古老的文化在现代焕发出新的活力。

2008年，仰韶彩陶坊•天时、地利、人和系列上市，以独具特色的陶融香型和辨识度高的鱼纹葫芦瓶，形成与仰韶文化的高度绑定。

2018年，以小口尖底瓶为设计原型，仰韶酒业取《三字经》中“三才者，天地人；三光者，日月星”的文化内涵，推出了“仰韶彩陶坊•太阳、月亮、星星”三款重磅产品。

多年来，立足小口尖底瓶的解读，仰韶酒业还打造了端午制曲祭典、中国仰韶酒文化节、中国酒曲文化与科技大会、十万陶粉欢乐季等多个品牌IP，缔造了白酒行业的文化标杆。

作为中国文化博物馆重要位置的国宝，小口尖底瓶不仅是中华“酒”源所在，更是中国酒“尊”文化的起源，象征了中国最高规格的酒礼。

经由文化的创新挖掘，仰韶酒业以小口尖底瓶为超级符号，树立起了“中国高端文化白酒”的旗帜。

在文化的共鸣之中，汾酒又重磅推出了“巨匠”文创产品，这也将为仰韶文化的传承、中华文脉的赓续，进一步贡献智慧和力量。

以“清香之祖”敬“中国仰韶”，中华大地之上，两个最为闪耀的白酒品牌，因文化而相知相遇。相信在未来，随着仰韶和汾酒的双向奔赴，将在仰韶文化传承中讲述更多故事。（黎明）