这段时间的淄博，成千上万的烧烤画面配着热搜出圈，成千上万想吃烧烤的人不断往那里奔赴。小饼一折蘸上酱，先放葱再放肉，卷成桶状，霸气地撸下铁签，如此酣畅的吃法，淄博烧烤独一份。除了吃法独特外，那露天围炉而坐，把酒言欢的氛围想必也是大家流连忘返的原因。
爆火的淄博烧烤，是人们热爱烟火气的证明。
去淄博沾染一身烟火气
在前往淄博一品烧烤真味的人群中，很多是来自一线城市的年轻人。他们表示，很喜欢这种和朋友围坐一桌喝酒吃肉，就着烟火气高谈阔论的感觉。借着烟熏火燎的淳朴，让长时间奔波在钢筋水泥中的灵魂在蒸腾的烟火气中找到一丝温暖和安慰。
“小炉+小饼”烧烤模式，以及真诚待人、热闹和谐的城市氛围，串起了淄博烧烤江湖里的风土人情，以及对生活的敬意。没有比这里更接地气、更有人情味的“食堂”。在这路遥马急的人间，烟火气市井味才最能安抚人们忙碌的身体以及躁动的心。
头顶有月，手中有串，杯中有酒，烧烤摊里的“市井人生”，是许多品尝过山珍海味的舌头最深沉的留恋。在这座城市里的烧烤摊上，时间仿佛都停止了，人们又找回了陈年的味道。
为这座孜然味的城，加一缕清香味
如果烧烤的世界只有烧烤，舌头也会“审美疲劳”吧。去吃烧烤时，不妨带上几瓶小酒，当美味十足的人间烟火遇见纯粮酿造的云门·醉青州，口感舒适、清香四溢的小酒，定将激发出烤串里更多惊艳滋味。
作为云门酒业专门为年轻人研发的一款适合聚会饮用的时尚文化小酒，云门·醉青州精选高粱、大麦、豌豆等粮食，采用地缸发酵、清蒸二次清传统酿造工艺，缔造出独特清香风味。它的出现为潍坊这座孜然味的城市，增添了一味清香。作为潍坊市的代表企业、北方酱酒的创领者，云门酒业生产的这款清香型白酒，以独特的方式，助力着淄博烧烤。
小瓶酒更适合年轻人，小瓶酒更适合微醺。烧烤配小酒，享受新风尚，咬一口小饼卷烤串，抿一口小酒，让最爱的市井烟火，永远升腾在淄博的烧烤摊里。
烧烤配酒，“淄潍”在手
从鸢都到齐国故都，相邻两市的各自繁华与频频互动，在帮助游客们追寻味蕾刺激的同时，又为大家提供了开怀畅饮、共叙情谊的快意人生体验。
吹一阵潇洒的“孜然风”，下一场狂放的“辣椒雨”，翠绿的小葱和烤到焦边的肉串轮流投入小饼的怀抱，趁热大口塞入嘴里咀嚼，麦香、葱香、肉香在嘴里打了一套组合拳，再喝上一口醉青州小酒，所有的烦恼都抛掷脑后，专注于烧烤、专注于喝酒、专注于和朋友们的推心置腹。这样有酒有肉有朋友的撸串氛围才是吃烧烤的主旋律，这些气氛、回忆、感情、经历，还有那份“吃的到一起”的交情，真的会让人流连忘返。
几串烤肉，一杯美酒，这就是平凡热辣的市井人生，感受唇齿间双倍快乐的同时，让人们在微醺中感受自我，给生活留下一些快乐的证据。
一串串烤肉，一串串故事，一杯杯情怀，一杯杯经历。倒满一杯云门·醉青州，就着这场烟火气，干杯。吃饱喝足，闲逛一会，微醺中美美睡一觉。待起床后，满血回归生活，继续为未来努力奋斗。（张丽）
编辑：李芊诺
责编：马永和
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