关爱“中国青少年儿童食品安全”公益活动在京启动

　　中国工业报记者 曹雅丽　　

　　为深入贯彻党的二十大关于加强食品安全的重大战略部署，进一步推动校园食品安全工作开展，以及落实中国青少年儿童健康营养和食品安全行动。3月27日，在第28个“全国中小学生安全教育日”到来之际，“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”启动仪式在北京的全国人大会议中心举行。

　　少年强则国强。一直以来，青少年儿童的食品安全是食品安全保障工作的重中之重。相关数据显示：目前全国共有普通小学14.91万所，在校生1.07亿人；初中5.25万所，在校生5120.60万人；普通高中学校1.50万所，在校生2713.87万人。此外，全国中等职业教育(不含人社部门管理的技工学校)学校7201所，在校生1339.29万人。由此说明，我国青少年数量庞大，结构复杂，对食品安全工作提出了更高的要求。因此，关爱“中国青少年儿童食品安全”公益活动正是顺应了这一趋势，为孩子们保驾护航。

　　会议发布了由中国青少年儿童健康安全食品管理委员会制定的《中国青少年膳食营养健康标准》，这是委员会历经两年多的时间，在完成多省份及食品企业调研的基础上制订的“青少年儿童食品专供基地”畜禽肉标准、生鲜乳标准、鲜禽蛋标准、果蔬标准和粮食标准以及“青少年儿童食品供应链标准” 和“青少年儿童中央厨房标准” 。委员会目前已经完成了相关指南、手册和培训项目的教材大纲。后续，委员会还将继续完成“食品加工业的青少年儿童标准”、“儿童日用品的标准”，相关安全系列丛书已列入国家“十四五”出版计划。 同时公益活动现场启动了“中国青少年儿童健康成长关爱卡”项目。

　　会议现场，与会嘉宾就如何进一步提升青少年食品安全保障工作，增强青少年身心健康纷纷建言献策。

　　中国青少年儿童健康安全食品管理委员会执行主任兼秘书长许钧在发言时表示，完善青少年食品安全保障体系，应从标准标识制定、食品安全追溯系统等角度，通过大数据分析等多种手段，通过市场监管与对青少年儿童健康安全食品知识进行宣传等形式，为青少年儿童食用品筑起一道防火墙。目前委员会已经研究制定了“青少年儿童食品供应链标准”等多项标准，逐步建立起涵盖防伪、防假等功能在内的校园食品安全追溯系统，初步形成了青少年儿童食用品安全供应链的监管体系。

　　针对当前青少年食品安全知识和辨别能力较为薄弱现状，他表示，未来应继续全面落实食品安全主体责任，加强校园食品监管，围绕采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节，通过食品检测、防伪溯源等多种形式，健全学校食品安全风险防控体系，进一步构筑起保护青少年食品安全的屏障。

　　中国国际跨国公司促进会特邀副会长王文华表示，这次大会的召开，就是让青少年儿童坚持“四个自信”，并把青少年儿童培养成德智体美劳全面发展的社会主义新时代的接班人。

　　光明日报出版社总编辑邓永标表示，通过“读红色经典、传薪火精神 ”走基层进校园活动的开展，一定会在学生心中播下“传承红色基因、树立远大理想”的种子。

　　法治网总裁万学忠认为，保障青少年食品安全，呵护青少年健康成长，就必须坚持法治先行，强化法治保障，全面推进各项工作法治化。他表示，未来法治网将与中国青少年儿童健康成长关爱卡工作委员会密切合作，进一步加强青少年保护和法治教育工作，围绕校园食品安全、少年儿童身心健康等领域，聚焦食品监管、数字食品等社会重点问题，发挥内容、渠道、资源优势，创作产出一系列网络普法产品，帮助青少年树立法治意识、提高用法能力、养成用法习惯。

　　此外，来自营养安全、心理咨询、防伪溯源和爱心企业代表、学生家长代表也纷纷发言，表示一定积极参与“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”，为孩子们健康安全成长尽一份力。委员会还为“关爱大使”颁发了荣誉证书。

　　记者了解到，本次大会由中国校园健康行动领导小组、中国国际跨国公司促进会、中国关心下一代健康体育基金会、中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会等多家单位主办。来自食品安全、法治教育、心理咨询、防伪溯源等领域的相关领导、专家学者参加并出席会议。