近日，广西壮族自治区工业和信息化厅党组成员、总工程师马义生陪同广西壮族自治区政府党组成员、广西壮族自治区人民政府国有资产监督管理委员会党组书记秦如培，深入防城港市上思县调研桂酒产业。
调研组一行进车间、看厂房，详细查看朗姆酒企业勾兑生产线、灌装生产线、陈酿仓库、检测中心和工程院等。同时，通过开展座谈会，深入了解桂酒企业的生产技艺、设计产能、产品品种、产品价格、市场销售以及技术改造等情况。
近年来，广西壮族自治区工业和信息化厅通过实施“桂酒振兴”行动，推动桂酒产业迅速发展，2022年实现工业产值110亿元，同比增长18%，跟“桂酒振兴”三年行动实施前相比，白酒工业产值增加一倍，年均增速17%。
马义生总工程师指出，“好山好水酿好酒”，广西酿酒历史悠久，具有良好的酿酒工业基础和优质的原料供应保障，发展潜力巨大，要持续做大做强桂酒产业，培育广西食品工业发展新亮点，拉动广西经济发展。
广西壮族自治区工业和信息化厅将从以下三个方面发力，推动桂酒产业高质量发展。一是做好广西桂酒产业发展规划。全面梳理桂酒产业现状、发展难点与堵点，摸清“家底”，在总结前三年桂酒振兴经验的基础上，制定桂酒产业发展规划，明确桂酒产业发展方向，完善配套政策。二是加大力度培育桂酒龙头企业。充分发掘企业潜力，在企业发展要素上给予支持，加大投资与技术研发力度，增强产业核心竞争力，培育一批桂酒龙头企业。三是加强工艺研究提升桂酒品质。加强对米香型白酒上头、风味等问题，通过开展系统性的基础研究，提高米香型白酒的整体工艺技术水平，开发出消费者更喜欢的新产品，推动桂酒产业提质增效。（广西工信厅）
编辑：李芊诺
责编：马永和
审核：陈雪辉
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