凤庆茶厂：国家级名茶“滇红”诞生地

发表时间：2022-09-07 16:17

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　　云南省凤庆茶厂（云南滇红集团老厂区），是我国驰名中外的名茶“滇红”的诞生地。1938年，冯绍裘作为中茶公司技师到顺宁考察，成功试制出红茶、绿茶两种样茶，从此开创了顺宁茶叶精制的历史。1939年3月,由冯绍裘主持，建立了云南中国茶叶贸易股份有限公司顺宁实验茶厂。1954年改为“云南凤庆茶厂”，1996年整体改制为“云南滇红集团股份有限公司”（以下简称滇红集团）。

　　云南省凤庆茶厂既是“滇红”的诞生地，又是“滇红”工夫毛茶、红碎茶两个毛茶收购标准样和滇红工夫茶、红碎茶两个加工验收统一标准样的国家一套样制样单位。目前，滇红集团保存有始于1953年的历史实物样茶4967件（筒）。

　　茶厂主产“凤”牌滇红茶，曾作为国礼赠送英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总理等多国政要。下辖的茶叶科学研究院有着40年的历史，茶树良种资源圃征集保存了1500多份茶树育种材料，保存有世界各地800多个茶树优良品种，被誉为世界茶树种质基因库。

　　目前，滇红集团拥有10万亩茶园基地，其中2万亩通过了欧美及美国有机茶认证、1050亩通过了中国有机茶认证等，拥有初制加工厂85个（三位一体改革为21个茶场），精制加工厂占地340亩，年生产能力1.5万吨。

　　核心物项有苏式建筑办公楼，冯绍裘铜像，烘干、筛分、成品、制箱、包装车间，仓库3栋；铁轨3段；1975年德国进口500HW低速柴油发电机，1975年购置的解放牌消防车，精制茶生产线，木制匀堆机2套，风选机；冯式“三桶式手揉机”“脚踏与动力两用之揉茶机”“脚踏与动力两用之烘茶机”黑白照片。摘自《国家工业遗产（第三批）》

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