中国工业报记者 陈述明 通讯员 岳晓声 俊伟 高帅
河南省酒业协会会长熊玉亮，被称为全国地方协会的NO.1。这不仅得到河南省本地各界的认可，而且国内酒类行业媒体也大为赞同。十多年来，熊玉亮提出振兴豫酒，提出“豫满中国”，不断坚持喊话行业、喊话豫商、喊话消费者、喊话政府，共同重视豫酒、发展豫酒，并身体力行率先垂范，一直在践行。
如今，白酒产业已经被列入河南省重点发展的12个重点产业之中，这位河南省的“酒头”，未来还有哪些打算呢？他浸淫酒业数十年，关于如何振兴豫酒，熊玉亮还有哪些“金点子”?
河南省酒业协会会长熊玉亮
连着三天熊玉亮行程满满
8月27日上午9点30分，作为主办单位之一的领导，河南省酒业协会会长熊玉亮，提前到会、出席了万人倾城的“国字宋河杯”第二届民间品酒大奖赛，这场活动需要他站台、致辞。
旋即，他又不得不尽快赶回协会处理公文。中午，他还要赶13点的飞机，前往贵阳，参加于次日举办的一场酒业活动；28日，郑州还有两家酒企的活动等着他参加。
上月底，在酒行业一篇微信文章的留言栏，河南酒业圈里有人这样评论：“为豫酒呐喊20年，熊会长的嗓子都喊哑了，带头喝豫酒，胃口也不及当年，还要忍受痛风的折磨，但他依然是豫酒的钢筋铁骨”。
就在这场品酒大奖赛的前一天，26日，熊玉亮还在许昌，也是呼吁“河南人喝豫酒，豫商卖豫酒”，并且还要带头喝。
没办法，帮助河南酒企宣传推广，塑造品牌，带头喝豫酒，呼吁和推动豫酒振兴，他觉得这是河南酒协重要的责任。“豫酒振兴，酒业协会一直在路上，一直在行动，这是协会的三大梦想之一。”他说。
16年前提出“豫酒振兴”
2018年8月22日，河南省长陈润儿主持召开全省白酒转型发展座谈会，听取攻坚进展和意见建议。河南省此番发力豫酒振兴，始于2016年6月，彼时陈润儿省长到任河南不久，便要求省政府政策研究室对豫酒做好调研工作；政研室首先约见了河南省酒业协会熊玉亮会长，听取了他对豫酒现状及发展措施的看法和意见；8月1日、2日熊玉亮又连续参加三场政研室主持的调研、座谈会；2016年8月18日熊玉亮主持协会成立了河南省酒业协会豫酒振兴发展战略委员会。之后，2017年6月12日开始，河南省人大常委会原副主任刘满仓带领省工信委、商务厅、食药局、酒业协会相关部门，开展豫酒重点企业调研。后来，还成立了豫酒振兴领导小组，召开全省酒业发展工作会议和豫酒振兴现场会。2017年10月16日，河南省政府办公厅印发《河南省酒业转型发展行动计划(2017~2020年)》。
实际上，16年前，河南省酒业协会已开始提出“豫酒振兴”的口号。当时，也就是本世纪初，全国白酒遇到了一个快速发展的“黄金10年”，但河南白酒业错失良机，导致河南在全国酒类生产格局中的地位明显下降，着实可惜。
在之后的这些年，河南省酒业协会目睹了豫酒地位下降的过程，看在眼里，急在心里，所以，他们就不停歇地发出呼吁。2005年，他们提出“豫酒抱团打天下”；2006年，以“豫满中国”为字号，走出去到全国推介；2010年，提出“我们一起喝豫酒”的倡议，在电视上连做了4个月的倡议广告；2012年熊玉亮又提出营造豫酒振兴的“四个氛围”：各地党委政府支持豫酒发展的氛围、媒体宣传推介豫酒的氛围、豫商卖豫酒的氛围与河南人喝河南酒的氛围，其中后两句，已经写入了上述《行动计划》；2015年，他又提出树立豫酒“四个自信”：文化自信、品质自信、品牌自信和消费自信；2016年提出豫酒的“四个善待”：善待员工和股东、善待经销商、善待供应商和善待消费者。
由此来看，酒业圈里有人发出“为豫酒呐喊践行20年”这样的评论，于熊玉亮来说，并非虚言。
强调豫酒要自信
如果你了解豫酒，可能就会发现，熊玉亮和河南省酒业协会不断发出的倡议、呼吁，其实都针对着豫酒在当时的一些问题。
比如，关于“四个自信”。熊玉亮说，有企业在宣传推介自己的品质时，非要说成是“河南的茅台，河南的五粮液”，这就暗示了酒企的不自信。消费者也是这样，他认为，河南省偌大的市场，占全国白酒市场的10%，有20多万户、100多万人的酒类经销队伍，但豫酒在河南的份额却只占了不到22%。
记者曾在贵州茅台酒股份有限公司官网见到一份名单，是茅台酱香酒公司对2016年度酱香系列酒获奖经销单位和个人的公示。其中显示，当年的全国销售亚军，正是河南省副食品有限公司。在单项贡献奖中，河南中瑞国酒有限公司列全国第4位。在20个“最美酱人奖”名单里，河南占了5位，且排名靠前，占据第2~6位。
熊玉亮介绍，仅酱香型酒，在河南就有100亿元的市场份额，河南应当是贵州之外最大的酱香酒市场。此外，也是五粮液、洋河、古井贡等多个品牌最大的省外市场。
可以说，河南市场真是高度的“兼容并蓄”，成为众多外地酒企眼中的香饽饽，他们纷纷把河南作为重点市场，甚至是走出原籍后第一个要铺开的市场。
熊玉亮认为，这个现象不是偶然，一是河南的区位优势，二是由河南酒类市场自身特性所决定，并由此形成全国名酒“逐鹿中原”的竞争态势。
在他看来，河南酒企自身应查找问题，比如品质稳定不稳定比如有些酒企不诚信，向经销商和消费者做出的承诺不兑现，失去经销商的支持。比如有些企业，酒业只是公司的一个板块，掌门人对酒业并不专注，不专一，不专攻。凡此种种，需要反思。
寄望“三大发力点”振兴豫酒
不管是《河南省酒业转型发展行动计划》，还是河南省政府组织全省白酒转型发展各类会议，都列出了明确的主攻方向，或者叫重点任务。无外乎：企业重组、品牌重塑、产品优化等方面。
尤其是企业重组、品牌重塑、模式重建，成为最被看中的三大发力点。
在这几个方面，豫酒最近几乎都有动作。比如，8月20日，河南省张弓酒厂破产拍卖，河南省张弓老酒酒业有限公司以4.15亿元拍下河南省张弓酒厂及相关资产，这个老牌豫酒终于实现南北两厂统一。
比如，8月27日举办的“国字宋河杯”第二届民间品酒大奖赛郑州站复赛。熊玉亮说，“去年，第一届的时候叫做宋河杯大赛，今年特意聚焦单品、单一品牌，强调大奖，组织更多的消费者参与进来，这正是在塑造品牌。”
另外，结合客观实际，熊玉亮提出了一个大胆的想法：豫酒缺乏龙头带动企业。可以政府牵线，以杜康、仰韶为主体整合成豫酒集团。因为杜康品牌是世界性的、全国性的，仰韶也是全国性的，曹操名句“何以解忧、唯有杜康”一直影响着世界华人，两个品牌结合起来，这样有号召力，形成自己拳头品牌，起到龙头带动作用；国有股份进入，参股而不控股，便于政府支持。
至于“模式重建”，熊玉亮也给出建议：除了注重传统渠道，也要注意线上线下结合，要注意拓展团购、餐饮等多种渠道，生产商、经销商和销售终端之间，要诚信守约、相互成就，建立利益共享、企业共生、市场共荣的生态圈。
对于酒业协会未来在豫酒振兴中承担的责任，熊玉亮表示，协会仍将承担其各项行业职责，尤其要着力于豫酒品牌的推广。
记者认为，凡事有一个好的领航人，事情就成功了一半，熊玉亮会长正是豫酒振兴的最佳呐喊者和践行者，以及领航者。2018年进入豫酒振兴元年，豫酒振兴一时间成为了行业内关注的热词，但消费者有没有感受到振兴所带来的福利，目前下定论尚早。豫酒从上世纪90年代的一路高歌，到今天尴尬的局面，是多种因素造成的。其中最核心的往往也是最容易判断的，就是切忌品质下滑、盲目自信，品牌延伸。目前，相较于外来品牌发展3.0时代的进攻强势，豫酒整个板块的发展仍然处在1.0时代，豫酒错过的岂止是一个时代所以更应该理性的看待，下定决心“一生酿好一瓶酒”，“一生做好一个品牌”。豫酒固然缺乏领军者，但不缺乏具有心智认知的好品牌，比如，清香型中国名酒有宝丰，浓香型中国名酒有宋河，一清一浓，双中国名酒也足以成为本省重点打造的品牌，但目前重视程度仍然有待提高。
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