中国工业报记者 陈述明 通讯员 高丽艳
2018年8月，由中国食品工业协会主办的“2018年度白酒评委年会”在云南昆明盛大召开，年会期间，专家评委们共同对全国各白酒企业选送的90款白酒酒样进行了数轮的盲评，对酒体设计、白酒感官质量等方面进行了综合评价，最终宋河酒业送样的40.8度“国字宋河六号”以香型突出、丰满细腻、绵甜柔顺等显著特点荣获2018年度“中国白酒酒体设计奖”。
作为国家级的白酒品质大奖，每一款荣获“中国白酒酒体设计奖”的产品，都需要经过数百名国家级白酒评委的数论密码暗号暗评、层层严格打分，最后结合该酒水的酒体设计报告、理化检验报告等有关资料，经过综合评审才能选定。所以此项荣誉的获得者，无不是口感卓越、品质出众的各省区代表性产品。不同于市场上随处可见的“国字宋河六号”的是，此款40.8度国字宋河为宋河酒业在综合年轻消费者意见和新时代白酒流行趋势后特别调制，经专家认可后将会量产并投入市场，接受广大消费者的品质和口感检验。
“40.8度国字六号是在坚守国字宋河北斗七艺酿造上的度数创新。”宋河酒业副总工程师兼酒体设计中心主任吴秋志说。研究表明，40.8°的白酒最适宜饮用，对身体最健康，“在调制40.8度国字六号前，宋河酒业做了大量的市场需求分析，发现40.8度不但能品出白酒的醇香，又不会对身体健康造成影响。同时，40.8度也是年轻人最喜爱的度数，所以在坚守一个名酒带源头、尹氏秘方、玄泥古窖、年轮心曲、六分工艺、五恒窖藏、大师匠选的北斗七艺的基础上，我们特别创新调制了40.8度的国字宋河，以适应消费者对健康饮酒的强烈诉求和年轻消费者的口感需求。”吴秋志说。
品质是品牌的基础，一个品牌的生命力，定是建立在好品质的基础之上的。从2014年以来，每年的国家级评委年会，宋河酒业均有大奖斩获。此次40.8度国字六号折桂，标志着国内一流白酒专家对豫酒核心工艺资产——“北斗七艺”的肯定和认可，更彰显了宋河酒业“一心一意为消费者酿好酒、一心一意满足消费者需求”的初心所在。
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