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河北力争在全国率先实现奶业现代化
文章来源 : 中国工业新闻网 发布时间 :2019年07月10日 14:44分享到:
  日前,河北省政府印发关于加快推进奶业振兴的实施意见 (以下简称 “实施意见”),提出到2022年,全省生鲜乳产量达到595万吨,乳制品产量达到500万吨,婴幼儿乳粉市场占有率全国第一。到2025年,全面实现奶业振兴,在全国率先实现奶业现代化,生鲜乳产量力争达到1000万吨,乳制品产量力争达到760万吨。

  优质奶源基地是振兴乳品行业的基础。实施意见提出,集中打造三大奶牛养殖集聚区,即以张家口、承德市为重点的坝上草原牧区,以石家庄、唐山、保定市为重点的山前平原农牧结合区,以邢台、衡水、沧州市为重点的黑龙港流域农草牧结合区,其他市也要因地制宜加快集聚发展步伐。大力发展农户适度规模养殖,着眼稳定奶农收入预期,推广“奶农+合作社+公司”的奶业发展模式,对符合质量标准的生鲜乳要应收尽收,调动奶牛家庭牧场发展积极性。配套发展饲草饲料产业,按照每头成年奶牛3亩地标准,因地制宜发展一批优质专用饲草基地。加强奶牛良种繁育,引进品种优良的顶级种公牛胚胎、冻精,到2022年,自主培育优秀种公牛40头,进入世界先进行列。同时要严格执行防疫制度,完善疫病防控设施。

  做大做强乳制品加工龙头企业。培育引进大型乳品企业,瞄准国际奶业20强和国内奶业20强,加大招商引资力度,引进一批大型乳品加工企业,增强奶业核心竞争力。支持奶农发展乳制品加工,推进一二三产业融合发展,鼓励奶牛养殖向乳制品加工流通全面拓展,让奶农更多分享增值收益。健全乳制品销售保障机制,着眼稳定乳品企业销售预期,在生鲜乳相对过剩、企业产品销售困难时,按照乳品企业生鲜乳收购量的10%,对过剩生鲜乳喷粉进行补贴,每吨补贴800元,其中省级500元、市县300元,稳定奶农生鲜乳收购。

  打造国际一流乳品品质。对标世界一流标准,研究制定高于奶业发达国家水平的推荐性地方生乳标准,以标准升级带动产品升级。研究制定与世界一流标准相衔接的乳制品质量行业标准,依法整改和取缔不按标准生产的乳品企业,建立乳品企业 “黑名单”制度和市场退出机制。到2022年,培育2~3个通过国际权威标准体系认证的乳品企业。强化省、市、县生鲜乳定期分级全覆盖抽检,严格投入品监管,增加对小规模奶牛养殖场 (户)的抽检频率,依法依规处置不合格生鲜乳。严格落实复原乳标识制度,依法查处使用复原乳但不标识的企业。支持乳品企业与国内外科研机构深度合作,开发食品安全生物评价技术。

  提升乳品品牌竞争力。实施意见指出,要积极探索专业化、高端化、国际化品牌推介路线,努力打造享誉国内、世界知名的养殖、乳品、乳企品牌。鼓励奶牛养殖场申报国际标准认证,对通过认证的一次性奖励50万元。对首次获得中国质量奖、提名奖和省政府质量奖等奖项的乳品企业,按现有政策予以奖励。支持乳品企业参与评选全球食品大奖、世界食品评鉴金奖和全球最佳新品品牌奖等国际权威奖项。对宣传河北奶业品牌,举办相关奶业大会、展览会等所需资金省级予以补贴。到2022年,力争获领3~5项国际大奖。支持乳品企业建设奶业产加销游一体化基地等品牌体验平台,纳入中小学生研学实践教育基地,让消费者零距离体验奶牛养殖、乳品加工全过程,了解生鲜乳和乳品质量安全指标。

  (常 琛) 

编辑 : 马艳
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